Cách làm thạch chanh leo ngon xoắn lưỡi, mát lạnh giải nhiệt ngày hè

BẠN CÓ BIẾT?

Chanh leo là một nguồn cung vitamin A dồi dào, một dưỡng chất đặc biệt có lợi giúp làm đẹp cho da. Các chất chống oxy hóa khác trong chanh leo như vitamin C, riboflavin và carotene cũng giúp tăng cường sức khỏe của da và đẩy lùi các dấu hiệu của lão hóa.

Ngoài ra, Kali và folate trong chanh leo còn có thể cải thiện sức khỏe của não bộ và làm giảm tình trạng stress và lo âu. Trong đó, kali có công dụng giúp điều tiết lưu lượng máu và tăng cường nhận thức. Còn folate có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer và suy giảm trí nhớ.

NGUYÊN LIỆU LÀM THẠCH CHANH LEO NGON

1. Sữa tươi không đường:  200ml

2. Chanh leo: 2-3 quả

3. Bột rau câu Vũ Minh Sovigar

4. Mật ong: 20-30ml

Chanh leo là một nguồn cung vitamin A dồi dào, một dưỡng chất đặc biệt có lợi giúp làm đẹp cho da

CÁCH LÀM THẠCH CHANH LEO NGON "XOẮN LƯỠI"

Món thạch chanh leo mà chúng tôi gợi ý cho chị em trong bài viết này không chỉ thơm ngon dễ làm, mà còn không gây tăng cân và dưỡng da trắng mịn. Dùng làm món ăn vặt hay chống đói buổi xế chiều thì chỉ sau 1 tuần là thấy làn da khác hẳn! Xem thử cách làm thạch chanh leo này nhé, có khi mai bạn muốn làm ngày đấy!

Cách làm thạch chanh leo

Làm phần thạch sữa

Bạn cho vào nồi 200ml sữa tươi không đường, 20-30ml mật ong và đổ thêm bột rau câu nguyên chất Vũ Minh Sovigar vào. Vừa đun, vừa khuấy hỗn hợp trên lửa nhỏ cho tới khi thấy bọt khí nổi quanh thành nồi thì tắt bếp. 

Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp sữa vào từng cốc/hũ nhỏ. Để sữa nguội hoàn toàn.

Làm phần thạch chanh leo

Bạn bổ đôi 2-3 quả chanh leo, vét phần nước và hạt chanh leo vào nồi. Khuấy đều cùng phần gelatin còn lại. Tiếp theo, bạn đun hỗn hợp chanh leo trên lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy cho tới khi thấy hỗn hợp xuất hiện hơi nóng thì tắt bếp, để nguội.

Hoàn thành món thạch chanh leo

Khi phần chanh leo đã nguội hoàn toàn, bạn đổ vào từng cốc sữa đã làm ở bước 2. Sau đó, cho cốc thạch vào tủ lạnh, để khoảng 30-60 phút.

Tùy theo sở thích mà chị em có thể để phần thạch sữa và phần thạch chanh leo theo các tỷ lệ khác nhau nha. Món thạch chanh leo này làm siêu đơn giản. Thời gian đợi 2 phần thạch nguội thì lâu chứ thao tác chưa tới 10 phút là xong.

Thạch chanh leo nè

Thạch sữa thơm và ngọt thanh kết hợp với phần thạch chanh leo chua chua ngòn ngọt. Đảm bảo ăn bao nhiêu cũng không chán!

>>Xem thêm:  Mẹ đảm làm thạch lá dứa rừng xanh siêu hot, ai thấy cũng mê.