Cách làm thạch trà sữa thơm ngon, chất lượng cùng bột rau câu Vũ Minh Soviagar

Trà sữa là thức uống yêu thích của các bạn trẻ, trà sữa có nhiều vị, nhiều loại khác nhau. Để trà sữa thêm hấp dẫn, các bạn có thể thưởng thức kèm các loại thạch khác nhau như thạch trái cây, thạch pho mai, thạch cà phê… Các bạn hãy thử làm thạch trà sữa theo cách sau để có có món thạch yêu thích với vị ngọt ngon, thơm béo để trà sữa thêm đặc biệt, lôi cuốn. Cách làm thạch trà sữa thơm ngon, chất lượng cùng bột rau câu Vũ Minh Soviagar.

Tại sao nên chọn bột rau câu nguyên chất Vũ Minh Soviagar?

Chọn bột rau câu nguyên chất Vũ Minh Soviagar có nhiều lợi ích vượt trội, đặc biệt khi bạn muốn tạo ra những món ăn chất lượng cao. Dưới đây là những lý do vì sao bạn nên lựa chọn sản phẩm này:

1. Nguyên chất từ thiên nhiên:

Bột rau câu Vũ Minh Soviagar được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản hay phụ gia hóa học. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm an toàn cho sức khỏe và giữ được hương vị tự nhiên nhất.

2. Độ đông đặc vượt trội:

Bột rau câu Vũ Minh Soviagar có khả năng đông đặc tốt, tạo nên những món thạch có kết cấu mịn màng, giòn nhưng không quá cứng. Điều này giúp các món thạch, chè, hay các món tráng miệng từ rau câu có chất lượng cao hơn.

Bột rau câu Vũ Minh Soviagar có khả năng đông đặc tốt, tạo nên những món thạch có kết cấu mịn màng

3. Đa dạng ứng dụng:

Bột rau câu Vũ Minh Soviagar có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như thạch rau câu, bánh trung thu rau câu, chè, hoặc thậm chí trong các món ăn mặn. Sự đa dạng này giúp bạn sáng tạo hơn trong ẩm thực.

4. Giàu chất xơ:

Rau câu là nguồn chất xơ tự nhiên tốt, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì lối sống lành mạnh.

5. Thương hiệu uy tín:

Vũ Minh Soviagar là thương hiệu đã được nhiều người tin dùng, có uy tín trên thị trường với cam kết về chất lượng và an toàn thực phẩm. Chọn sản phẩm từ thương hiệu này bạn sẽ yên tâm về nguồn gốc và chất lượng.

6. Dễ dàng sử dụng:

Bột rau câu Vũ Minh Soviagar dễ dàng hòa tan trong nước, không gây vón cục, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình chế biến.

7. Giá cả hợp lý:

So với chất lượng mà sản phẩm mang lại, bột rau câu Vũ Minh Soviagar có giá thành hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng từ gia đình đến các nhà hàng, quán ăn.

Với những ưu điểm này, bột rau câu nguyên chất Vũ Minh Soviagar là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn tạo ra những món ăn ngon, bổ dưỡng.

Các bước làm thạch trong trà sữa

Cách làm thạch trà sữa

Nguyên liệu làm thạch trái cây

•         Bột rau câu nguyên chất Vũ Minh Soviagar
•         Trái cây bạn yêu thích
•         Đường
•         Khuôn làm thạch

Các bước làm thạch trái cây trong trà sữa:

Bước 1: Sơ chế trái cây

• Bạn thích loại quả nào đều có thể lựa chọn để làm thạch. Khi lựa chọn hoa quả, bạn không nên chọn quả quá xanh nhưng cũng đừng quá chín. Đặc biệt loại bỏ những quả hỏng để không làm ảnh hưởng tới mùi vị của thạch.
• Sau khi mua hoa quả về bạn nên rửa sạch qua nước và ngâm khoảng 5 – 10 phút trong nước muối loãng.
• Tùy vào sở thích riêng mà bạn có thể sơ chế trái cây theo 2 cách: một là xay trái cây để vừa lấy màu vừa lấy vị. Hai là cắt nhỏ hoa quả hình hạt lựu thì trông món thạch sẽ nhiều màu sắc và hấp dẫn hơn.
• Bạn có thể làm thạch trái cây một vị, cũng có thể làm thạch nhiều vị. Tức là trong một món thạch bạn có thể cho nhiều hoa quả bạn thích để món thạch ngon hơn.
• Ví dụ: xoài gọt vỏ cắt hạt lựu, dâu cắt dọc quả, cam tách múi lấy phần tép bỏ phần vỏ, kiwi thái hạt lựu, thanh long cắt hạt lựu…

Cách làm thạch trà sữa

Bước 2: Cách làm thạch

• Cho nồi lên bếp và đun sôi nước. Khi nước đang sủi bọt lăn tăn nóng già thì đổ từ từ bột gelatin (bột thạch rau câu) vào nồi. Không đổ khi nước đang sôi mạnh bởi nếu không khuấy đều kịp thì bột thạch sẽ bị vón cục không tan đều trong nước khiến thạch không ngon.
• Hay bạn có thể hòa tan bột vào nước trước đó rồi mới đưa lên bếp đun. Bạn nên khuấy đều tay cho đến khi thấy bột tan hết rồi đun khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp và để nguội dung dịch.
• Bạn nên cho đường, bột rau câu và nước có tỉ lệ 3:1:1. Tức là 300 gam đường, 1 gói bột thạch gelatin và 1 lít nước sạch để làm nên món thạch ngon nhất.
• Nếu bạn cho quá nhiều nước, thạch sẽ không đông lại được vì gelatin quá ít. Nếu bạn cho quá nhiều đường món thạch của bạn sẽ không có độ thanh mát như mong muốn ban đầu. Hay bạn cho quá nhiều gelatin sẽ khiến món thạch bị cứng nhắc không mềm mịn.
• Sau khi dung dịch thạch đã nguội, xếp trái cây vào khuôn thạch rồi đổ dung dịch thạch lên trên để tại ra những miếng thạch nhỏ xinh.
• Nếu bạn xay hoa quả ra để lấy màu và vị thì thay vì cho nước sạch và cùng với đường và gelatin là dung dịch thạch thì bạn cho nước trái cây ép đã lọc xác vào để làm thạch.
• Để có thể làm món thạch trái cây đơn giản tại nhà này, nếu bạn không có khuôn thì có thể tận dụng những khay đá. Hay bạn có thể bỏ thạch trái cây vào hộp và khi dùng thì sắt ra thành những miếng nhỏ để ăn.
• Cuối cùng là để thạch vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông lại. Và thưởng thức cùng với trà sữa.

Vũ Minh Soviagar chúc bạn thành công với cách làm thạch trà sữa thú vị trên!

>>Xem thêm:  Báo Giá Bột Rau Câu Nguyên Chất Vũ Minh Soviagar Hải Phòng - Giá Tốt, Giao Hàng Nhanh