Mousse Dâu Tây Ngon Mê Ly – Mịn Mượt Nhờ Bột Rau Câu Vũ Minh SoviAgar

Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng vừa đẹp mắt, vừa thanh mát, lại dễ chinh phục mọi khẩu vị, thì mousse dâu tây chính là lựa chọn hoàn hảo. Vị ngọt dịu xen lẫn chút chua nhẹ của dâu tây tươi, kết hợp cùng lớp kem mịn mượt, tan nhẹ trên đầu lưỡi, sẽ khiến bất cứ ai cũng phải xiêu lòng. 

Chạm Vị Ngọt Dâu Tây – Mịn Màng Nhờ SoviAgar Chuẩn Từng Lớp

Điều tạo nên sự khác biệt cho chiếc mousse hoàn hảo không chỉ đến từ nguyên liệu tươi ngon, mà còn đến từ bí quyết kết cấu – đó là bột rau câu Vũ Minh SoviAgar. Với khả năng thay thế gelatin hiệu quả, bột rau câu dẻo SoviAgar giúp mousse giữ dáng ổn định, không bị chảy hay tách lớp, nhưng vẫn mềm mại, nhẹ nhàng đúng chuẩn mousse hiện đại.

Tại sao chọn Bột Rau Câu Vũ Minh SoviAgar cho mousse dâu tây?

✅ Chiết xuất từ rong câu tự nhiên – lành mạnh và an toàn

✅ Tạo độ mượt nhẹ, không dai cứng như rau câu thông thường

✅ Giữ bánh mousse đứng đẹp mà không làm mất đi độ bông xốp

✅ Phù hợp cả làm tại nhà và sản xuất chuyên nghiệp

🍰 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Dâu tây tươi: 200g

• Đường: 80g (có thể gia giảm theo độ ngọt trái cây)

• Whipping cream: 250ml

• Sữa tươi không đường: 100ml

• Bột rau câu nguyên chất Vũ Minh SoviAgar: 2g

• Một ít nước cốt chanh (tăng độ tươi và giúp giữ màu đẹp)

Cách làm đơn giản tại nhà:

1. Xay dâu tây cùng đường và nước cốt chanh cho nhuyễn mịn.

2. Hòa tan bột rau câu SoviAgar với sữa, sau đó đun nhẹ đến khi tan hoàn toàn, không vón cục.

3. Trộn hỗn hợp rau câu sữa vào phần dâu tây xay.

4. Đánh bông whipping cream và nhẹ nhàng fold vào hỗn hợp dâu đã nguội.

5. Đổ mousse vào ly hoặc khuôn, để lạnh tối thiểu 4 giờ.

6. Trang trí bằng lát dâu tươi hoặc sốt dâu nếu thích.

Thành phẩm:

Mousse dâu tây mềm mịn, đứng bánh nhẹ nhàng, có màu hồng tự nhiên, vị ngọt thanh, thơm lừng và mát lạnh – nhờ bột rau câu SoviAgar giúp mousse đạt được độ đông mềm hoàn hảo, không bị cứng như dùng rau câu thông thường.

Món bánh không chỉ ngon mà còn đẹp xinh rực rỡ, rất phù hợp để làm:

– Quà tặng dịp lễ, sinh nhật
– Tráng miệng trong tiệc trà, tiệc cưới
– Bổ sung menu bánh lạnh tại tiệm

Hãy thử ngay món Mousse Dâu Tây cùng bột rau câu SoviAgar – để cảm nhận sự khác biệt từ chất lượng nguyên liệu Việt!

>>Xem thêm:  Biến Tấu Món Ngon Từ Bột Rau Câu Vũ Minh – Từ Truyền Thống Đến Hiện Đại