Củ năng được xem là thực phẩm mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như thanh nhiệt, thải độc tố, tăng hệ miễn dịch…Với củ năng gọt vỏ chúng ta có thể chế biến linh hoạt thành các món ăn đa dạng như nấu chè, kho, nấu canh. Hãy làm đa dạng bữa cơm gia đình bằng các công thức nấu món ngon từ củ năng dưới đây nhé!

Khi những ngày nắng nóng trở nên oi ả, không gì tuyệt vời hơn một món tráng miệng mát lạnh, thanh ngọt mà lại giòn sật hấp dẫn – đó chính là thạch củ năng cốt dừa. Món ăn tưởng chừng giản đơn nhưng lại khiến bao người mê mẩn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn của củ năng và vị béo ngậy dịu dàng của nước cốt dừa.