Trong ngành thực phẩm hiện nay, các sản phẩm từ rau câu (agar) ngày càng được ưa chuộng nhờ tính tiện lợi, dễ chế biến và phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh. Đặc biệt, bột rau câu Vũ Minh SoviAgar và rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình, quán ăn, tiệm bánh và cơ sở kinh doanh trên toàn quốc.

Trong ngành thực phẩm hiện đại, các sản phẩm từ rong biển như bột agar-agar và rau câu sợi ngày càng được ưa chuộng nhờ tính an toàn, tiện lợi và ứng dụng đa dạng. Từ các quán trà sữa, nhà hàng, đến các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn – nhu cầu sử dụng agar ngày càng tăng mạnh.