Bí Quyết Làm Rau Câu Cam Sữa Dừa Đơn Giản Tại Nhà

Rau câu cam sữa dừa là một món tráng miệng hấp dẫn và thơm ngon, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của nước cam và vị béo ngậy của sữa dừa. Món này không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh mà còn tạo ra một màu sắc bắt mắt, làm cho bất kỳ bữa tiệc nào cũng trở nên sinh động hơn. Bí Quyết Làm Rau Câu Cam Sữa Dừa Đơn Giản Tại Nhà.  

XEM NGAY CÁCH LÀM RAU CÂU CAM SỮA DỪA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Đặc điểm:

• Hương vị: Sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh của cam và vị béo của dừa tạo nên trải nghiệm thú vị cho vị giác.
• Kết cấu: Rau câu có độ giòn sần sật, dễ ăn, mang lại cảm giác thoải mái.
• Dinh dưỡng: Nước cam cung cấp vitamin C, trong khi sữa dừa giàu chất béo thực vật, tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar chiết xuất 100% từ rau câu chỉ vàng

Rau câu cam sữa dừa là một món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn, kết hợp giữa vị ngọt thanh của nước cam và béo ngậy của sữa dừa. Dưới đây là cách làm đơn giản cho bạn:

Nguyên liệu:

• 2 gói bột rau câu (khoảng 20g)
• 1 lít nước cam tươi
• 400ml sữa dừa
• 200g đường (tùy khẩu vị)
• Một chút muối
• Một ít vỏ cam bào (tuỳ chọn, để tăng hương vị)

Cách làm:

1. Chuẩn bị rau câu: Hòa tan bột rau câu với một chút nước lạnh trong một bát nhỏ.

2. Nấu nước cam: Trong nồi, đun sôi 800ml nước cam và cho đường vào khuấy đều cho tan. Khi nước cam sôi, cho hỗn hợp bột rau câu vào và khuấy đều trong khoảng 5 phút để rau câu tan hoàn toàn.

3. Đổ khuôn: Sau khi nấu xong, đổ một nửa hỗn hợp rau câu nước cam vào khuôn và để nguội khoảng 30 phút để đông lại.

4. Chuẩn bị lớp sữa dừa: Trong nồi khác, đun sữa dừa với một chút muối và vỏ cam bào (nếu dùng). Khi sữa dừa nóng, thêm phần bột rau câu đã hòa tan vào, khuấy đều và nấu khoảng 5 phút nữa.

5. Hoàn thiện: Sau khi lớp rau câu nước cam đầu tiên đã đông, đổ lớp sữa dừa lên trên và để nguội cho đông lại. Cuối cùng, đổ nốt phần rau câu nước cam còn lại lên trên cùng.

6. Làm lạnh: Để rau câu trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đông hoàn toàn.

7. Thưởng thức: Sau khi rau câu đã đông, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức. Bạn có thể trang trí với một vài lát cam tươi hoặc lá bạc hà.

Bạn có thể trang trí với một vài lát cam tươi hoặc lá bạc hà để tăng phần hấp dẫn.

Rau câu cam sữa dừa thường được dùng lạnh, thích hợp cho mùa hè oi ả hoặc khi bạn cần một món tráng miệng nhẹ nhàng sau bữa ăn. Bạn có thể trang trí với một vài lát cam tươi hoặc lá bạc hà để tăng phần hấp dẫn.

Món này không chỉ dễ làm mà còn là lựa chọn hoàn hảo để đãi khách hoặc cho gia đình thưởng thức!

>>Xem thêm:  Món Ngon Từ Rau Câu Sợi - Giòn Ngon Khó Cưỡng, Vị Thanh Tự Nhiên.