Khám Phá Vị Ngon Tinh Tế: Thạch Trà Xanh Vũ Minh Soviagar

Trong những ngày nắng nóng, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một miếng thạch trà xanh mát lạnh, mềm dẻo và thanh khiết. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bột rau câu nguyên chất Vũ Minh Soviagar cùng hương vị trà xanh tự nhiên đã mang đến một món tráng miệng vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

Trọn Vẹn Hương Vị Trà Xanh Trong Miếng Thạch Mát Lành

Điểm đặc biệt của thạch trà xanh Vũ Minh Soviagar:

• Thanh mát, dịu nhẹ: vị trà xanh tự nhiên giúp giải nhiệt hiệu quả, xua tan cái oi ả mùa hè.

• Nguyên liệu an toàn: bột rau câu nguyên chất, không pha lẫn tạp chất, đảm bảo chất lượng và an toàn cho cả gia đình.

• Hương vị tinh tế: sự hòa quyện giữa vị ngọt nhẹ của thạch và hương thơm thoảng của trà xanh mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu.

• Dễ dàng chế biến: chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món tráng miệng vừa đẹp mắt, vừa hấp dẫn.

Dù dùng để ăn vặt, tráng miệng sau bữa ăn hay làm món giải nhiệt trong những buổi tụ tập, thạch trà xanh từ bột rau câu Vũ Minh Soviagar chắc chắn sẽ làm bạn khó lòng cưỡng lại.

Nguyên liệu:

• 10g bột rau câu giòn Vũ Minh Soviagar
• 1 lít nước lọc
• 150g đường cát (tùy khẩu vị)
• 2 muỗng cà phê bột trà xanh (matcha)
• 100ml nước cốt dừa (tùy chọn)

Cách làm:

1. Chuẩn bị bột rau câu

• Cho bột rau câu giòn và đường cát vào một tô, trộn đều. Bước này giúp bột rau câu tan dễ hơn khi nấu, tránh bị vón cục.

2. Nấu nước rau câu

• Đun sôi 1 lít nước lọc trên bếp. Khi nước bắt đầu nóng (chưa sôi hẳn), từ từ cho hỗn hợp bột rau câu và đường vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều để tránh tạo cục.
• Tiếp tục nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến khi rau câu tan hoàn toàn và nước trở nên trong (khoảng 5-7 phút).

3. Pha bột trà xanh

• Trong lúc chờ nước rau câu tan, bạn hoà bột trà xanh với 100ml nước ấm cho tan mịn, tránh bị vón cục.
• Nếu bạn thích thạch có vị béo, hãy hòa thêm nước cốt dừa vào hỗn hợp trà xanh.

4. Tạo lớp thạch

• Sau khi nước rau câu đã sôi trong, bạn chia hỗn hợp thành hai phần.
  1. Phần 1: Giữ nguyên trong nồi, đó sẽ là phần thạch rau câu trong suốt.
  2. Phần 2: Khuấy đều hỗn hợp bột trà xanh vào, tạo màu xanh mướt đẹp mắt.

5. Đổ khuôn

• Đổ một lớp rau câu trong suốt vào khuôn, để nguội khoảng 5 phút cho bề mặt hơi đông lại.
• Sau đó, đổ nhẹ nhàng lớp thạch trà xanh lên trên. Bạn có thể xen kẽ nhiều lớp tùy theo sở thích.
• Để khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho đến khi thạch đông hoàn toàn.

6. Thưởng thức

• Khi thạch đã đông, bạn lấy ra khỏi khuôn, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức. Thạch có màu xanh mát từ trà xanh kết hợp với độ giòn ngon của rau câu sẽ mang đến cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Mẹo nhỏ:

• Bạn có thể tùy chỉnh lượng đường và trà xanh để hợp với khẩu vị.
• Nếu thích vị ngọt béo, có thể thêm một ít nước cốt dừa hoặc sữa tươi vào hỗn hợp.

Món thạch rau câu ngon từ bột trà xanh thanh mát 

Đây không chỉ là món ăn ngon miệng, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tinh tế, giúp bạn vừa thưởng thức vừa tận hưởng sự thư giãn từ vị trà xanh thanh khiết.