Vũ Minh Soviagar chuyên sản xuất bột làm thạch chất lượng tại Hải Phòng

Là đơn vị hàng đầu hiện nay, Vũ Minh Soviagar chuyên sản xuất bột làm thạch chất lượng tại Hải Phòng và mang đến cho người tiêu dùng các sản phẩm không chỉ ngon, đảm bảo an toàn mà còn giàu dinh dưỡng. 

BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR ĐƯỢC LÀM TỪ ĐÂU?

Vũ Minh Soviagar, thương hiệu bột rau câu giòn 100% tự nhiên với 25 năm xây dựng và phát triển với mục tiêu mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn, chất lượng. Rong câu chỉ vàng - đặc sản Hải Phòng được người dân nơi đây thu hoạch và tuyển chọn một cách kỹ lưỡng. Sau đó chúng được đưa vào nhà máy sản xuất của Công ty TNHH Thuỷ Sản Vũ Minh, áp dụng triệt để và toàn diện hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000 và HACCP cho tất cả các công đoạn sản xuất. Đây là hệ thống quản lý tiên tiến do tổ chức ABS – Hoa Kỳ đánh giá và cấp chứng chỉ. Hàng tuần, tháng, năm công ty đều tự đánh giá để tiến tới hoàn thiện quy trình.

Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar  là thực phẩm có khả năng đông kết, liên kết thực phẩm cao. Sản phẩm là nguyên liệu chính làm nên món thạch rau câu và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Bột rau câu nguyên chất SoviAgar rất phù hợp trong công thức pha chế các món trà sữa, chè, các món tráng miệng. Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar  tạo nên món thạch hoa quả, thạch trái dừa có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Giòn giòn sần sật rất dễ ăn nên luôn được người tiêu dùng ưa thích. Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar có nguồn khoáng sản phong phú như calcium, sắt, phosphore,…

Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar - Nguyên liệu tạo ra những món ăn ngon

Sản phẩm được sản xuất với quy trình hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sử dụng bột rau câu Vũ Minh SoviAgar giúp thạch có hương vị tươi mát, giòn tan tự nhiên, dễ đổ khuôn khiến việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn 

Quy trình sản xuất bột rau câu Vũ Minh SoviAgar nguyên chất

CÁC MÓN THẠCH RAU CÂU ĐƠN GIẢN, HẤP DẪN TỪ BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR

Thay vì phải đi ra ngoài tìm tiệm bán thạch rau câu thì bạn hoàn toàn có thể tự làm món này ngay tại nhà với cách làm đơn giản mà Agar Việt Nam sẽ giới thiệu ngay sau đây.

Rau câu san hô

Rau câu san hô - món ngon dễ làm trông bắt mắt, tựa như một dải san hô ngoài đại dương, được biến tấu cho thêm nguyên liệu trứng nhưng lại không hề tanh, trái lại mát lạnh, dai dai, giòn giòn và thơm thơm vị lá dứa.Cùng khám phá cách làm món ăn đầy hấp dẫn này bạn nhé!

Nguyên liệu:

• Bột rau câu: 10gr
• Nước lọc: 800ml
• Nước cốt dừa: 150ml
• Lá dứa: 40gr
• Đường trắng: 150gr
• Trứng gà: 2 quả
• Muối trắng: ¼ thìa café
• Rượu trắng: ¼ thìa café

Cách làm:

Bước 1: Lá dứa rửa sạch thái khúc, cho vào máy sinh tố cùng với khoảng 800ml nước, xay nhuyễn. Sau đó lược qua rây 2-3 lần loại hết cặn. Trứng đập ra bát, đánh tan với ¼ thìa café rượu trắng để khử mùi tanh, lọc qua rây.

Bước 2: Hòa tan hỗn hợp gồm: 800ml nước ép lá dứa, 150ml nước cốt dừa, 2 quả trứng, 150gr đường cát, ¼ thìa café muối, 10gr thạch rau câu, quấy đều hỗn hợp. Cho hỗn hợp trên vào nồi và đun ở lửa vừa.

Bước 3: Khi nước bắt đầu sôi, trứng nổi lên bề mặt và kết tủa như hình thì hạ bớt lửa, lưu ý không quấy mạnh tránh làm vỡ trứng. Để hỗn hợp sôi thêm vài phút.

Bước 4: Tắt bếp, để nguội bớt và cho vào khuôn. Khi khuôn thạch đã nguội hẳn, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch đông lại. Sau 2 tiếng bạn có thể đổ thạch ra đĩa, cắt miếng và thưởng thức.

Rau câu san hô lạ mắt, thơm thơm vị lá dứa

Rau câu sữa bắp lá dứa

Thạch sữa bắp lá dứa có vị thơm dịu nhè nhẹ của lá dứa, ngậy béo của sữa ngô. Sự kết hợp giữa hai vị này khiến cho món thạch trở nên đặc biệt và hấp dẫn vô cùng. Hơn nữa, ngoài tác dụng giải nhiệt, thạch sữa bắp lá dứa còn có nhiều chất bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

• 1 bắp ngô ngọt
• 180 ml sữa tươi không đường
• 50ml whipping
• 1 gói bột rau câu agar
• 200g đường
• Lá dứa

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 50ml nước xay nhỏ. Dùng rây lọc bỏ bã, giữ lại 50ml nước cốt.
• Ngô ngọt bóc vỏ, thái rời hạt.
• Đổ ngô ngọt và sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng rây lọc bỏ bã.

Bước 2: Đổ sữa bắp vào nồi, bật lửa vừa khuấy đều tay. Khi sữa bắp sôi lăn tăn, bạn đổ whipping vào nồi khuấy đều cho tan hết. Đổ thêm 300ml nước vào nồi khuấy đều, đun sôi.

Bước 3: Trộn 5g bột thạch với 100g đường, đổ từ từ vào nồi sữa bắp, khuấy đều tay. Giữ nồi trên lửa nhỏ trong quá trình đổ thạch vào khuôn để thạch không bị đông lại.

Bước 4: Đổ một lớp mỏng thạch sữa bắp vào khuôn.

Bước 5: Trong khi chờ thạch sữa bắp đông, bạn đun sôi 400ml nước. Trộn nốt 5g bột thạch còn lại với 100g đường, đổ từ từ vào nồi nước sôi khuấy đều tay để không bị vón cục.

Bước 6: Khi thạch sôi lại, vặn nhỏ bếp, đổ 50ml nước cốt lá dứa vào nồi khuấy đều. Giữ nồi trên lửa nhỏ trong quá trình đổ thạch vào khuôn để thạch không bị đông lại. Đổ tiếp một lớp thạch lá dứa mỏng lên trên lớp thạch sữa bắp. Đợi lớp thạch đông thì lại tiếp tục đổ lớp thạch sữa bắp. Làm lần lượt nhiều lớp như vậy cho đến khi hết thạch.

Bước 7: Khi thạch đông lại, lấy thạch ra khỏi khuôn, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Thạch sữa bắp lá dứa có vị thơm dịu nhè nhẹ của lá dứa, ngậy béo của sữa ngô

Rau câu đậu đỏ

Đậu đỏ là loại thực phẩm bổ dưỡng, có chứa hàm lượng protein, chất xơ và vitamin dồi dào mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và sắc đẹp cho người sử dụng. Hàm lượng dinh dưỡng trong đậu đỏ giúp cải thiện sức khỏe của người thường xuyên sử dụng. Không những thế, đậu đỏ và bột đậu đỏ còn có thể giúp bạn giảm cân; ổn định đường máu và hạn chế nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Ngày cuối tuần hãy thử đổi gió với món thạch rau câu đậu đỏ mềm mịn mà chúng tôi chia sẻ ngay dưới đây.

Nguyên liệu:

• 100g đậu đỏ
• 2 gói bột rau câu
• 100g nước cốt dừa
• 50g sữa đặc
• Đường vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Đậu đỏ vo sạch, ngâm trong nước khoảng nửa ngày.

Bước 2: Cho vào nồi, đổ ngập nước. Bạn có thể đổ tương đối nhiều nước vì trong khi đun đậu còn nở. Nấu ở lửa lớn, sau khi thấy sôi rồi thì giảm lửa nhỏ lại rồi trong lúc nấu bạn cho thêm nước lạnh vào dần dần nếu thiếu, tiếp tục để lửa nhỏ nấu, như vậy khi đậu chín sẽ không dễ bị nát. Khi thấy đậu sắp mềm rồi thì tắt bếp, nhưng vẫn đậy nắp thì đậu sẽ mềm vừa.

Bước 3: Sau khi nấu chín thì vớt đậu ra, thêm một muỗng canh đường vào trộn đều. Bạn có thể để lại một ít hạt đậu trong nồi nước đậu để thạch đẹp mắt hơn.

Bước 4: Thêm 2 muỗng canh đường cát vào nước đậu rồi nấu sôi trở lại.

Bước 5: Hòa tan 1 gói bột rau câu với nửa bát nước lạnh, đổ vào nồi nước đậu ở trên, khuấy đều, rồi tắt bếp. Bạn lưu ý nếu lượng nước đậu nhiều hay ít hơn lượng ghi trên hướng dẫn của gói bột rau câu thì bạn điều chỉnh cho phù hợp nhé! Chờ sau khi nguội, nước đậu sẽ đông lại, bạn cất vào tủ lạnh.

Bước 6: Làm tương tự với sữa đặc, đường, nước sôi và gói bột thạch còn lại để có món thạch sữa. Trước khi ăn bạn lấy thạch ra cắt miếng vuông. Trộn thạch với đậu đỏ và nước cốt dừa – sữa là có thể dùng được rồi!

Một “bật mí” cho bạn là nếu không thích dùng nước cốt dừa, bạn có thể thay bằng kem tươi - whipping cream nhé. Cách chế biến mới lạ này sẽ mang đến cho bạn cảm giác thích thú khi thưởng thức bởi những viên thạch thật mát, ngọt nhẹ kết hợp với những hạt đậu bùi bở thấm đẫm mùi thơm của sữa và nước cốt dừa.

Ngày cuối tuần đổi gió với món thạch rau câu đậu đỏ mềm mịn

>> Xem thêm: Rau câu sợi giòn từ rong câu chỉ vàng an toàn, giá tốt tại Hải Phòng

ĐỊA CHỈ MUA BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR CHÍNH HÃNG, CHẤT LƯỢNG, GIÁ TỐT

Trải qua nhiều năm xây dựng, đến nay các sản phẩm rau câu thương hiệu SOVIAGAR là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng cho dòng sản phẩm nguyên chất làm thạch rau câu. Mục tiêu của chúng tôi là luôn hướng đến sức khoẻ và lợi ích của người tiêu dùng, chúng tôi không ngừng nghiên cứu và cho ra đời các dòng sản phẩm sợi, bột làm rau câu chất lượng và đáp ứng nhu cầu sử dụng cho mọi đối tượng khách hàng. Các sản phẩm của Công Ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh luôn là được người tiêu dùng ưa chuộng, có uy tín và chất lượng bền vững trên thị trường.

Chuyên phân phối bột rau câu Vũ Minh SoviAgar nguyên chất, chất lượng Hải Phòng

Công ty đã khẳng định được uy tín của mình trên thị trường với chất lượng tuyệt vời, giá cả cạnh tranh và giao hàng nhanh chóng. Khách hàng truyền thống của Công ty là các nhà phân phối, người nội trợ và các tổ chức kinh tế, các tổ chức nghiên cứu khoa học có uy tín. Chúng tôi vẫn tiếp tục tạo ra giá trị lợi nhuận cho các đối tác trong và ngoài nước trên cơ sở hợp tác các bên cùng có lợi. Liên hệ ngay tới Hotline: 0912.156.918 để được chúng tôi hỗ trợ mua bột rau câu Vũ Minh Soviagar nguyên chất nhanh nhất với giá cả phải chăng nhé!