Đa dạng món ngon từ rau câu sợi Vũ Minh Soviagar

Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar được chiết xuất từ rong câu chỉ vàng chất lượng, có đặc tính thanh mát và an toàn được người tiêu dùng đánh giá cao. Bạn có thể chế biến Đa dạng món ngon từ rau câu sợi Vũ Minh Soviagar. Tham khảo ngay một số gợi ý dưới đây nhé!

RAU CÂU SỢI LÁ DỨA CÀ PHÊ

Nguyên liệu làm Rau câu sợi lá dứa cà phê

Cho 6 người

• Bột râu câu Vũ Minh Soviagar 25g
• Nước cốt dừa 300ml
• Nước cốt lá dứa 4 muỗng canh
• Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar 30g
• Cà phê hòa tan 3g
• Sữa đặc 200g
• Đường 200g
• Vani 1ít
• Muối 1g

Nguyên liệu chế biến rau câu sợi lá dứa cà phê

Cách chế biến Rau câu sợi lá dứa cà phê

1. Nấu rau câu

• Cho vào nồi 2 lít nước, 25gr bột rau câu, khuấy đều hỗn hợp và ngâm từ 30 - 60 phút cho rau câu nở.
• Bắc nồi lên bếp, khuấy đều rau câu trên lửa vừa đến khi hỗn hợp chuyển màu trong, sôi nhẹ.
• Sau đó, bạn hạ xuống lửa nhỏ, cho thêm 1 ít vani, 0.5gr muối, 180gr đường và khuấy đều thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.

2. Đổ lớp rau câu cà phê

• Pha 3gr cà phê hòa tan cùng 100ml nước sôi.
• Cho vào nồi mới 400ml nước rau câu vừa nấu, phần nước cà phê rồi khuấy đều.
• Sau đó, bạn đổ hỗn hợp này vào khuôn và để nguội cho săn mặt lại.

3. Đổ lớp rau câu giòn

• Chia phần nước rau câu còn lại làm 2 nồi, 1 nồi 400ml và 1 nồi 1.2 lít.
• Cho thêm vào nồi rau câu 1.2 lít gồm 200ml nước sôi, 200gr sữa đặc, 300ml nước cốt dừa, 20gr đường.
• Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi sôi nhẹ, sau đó bạn cho vào 30gr rau câu sợi và tiếp tục khuấy đều rồi tắt bếp.
• Dùng tăm nhọn khứa vài đường hoặc xăm đều lên lớp thạch cà phê rồi đổ hỗn hợp rau câu giòn lên mặt.

4. Đổ lớp rau câu lá dứa

• Bắc nồi rau câu còn lại lên bếp, cho vào 100ml nước lọc, 4 muỗng canh nước cốt lá dứa. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp.
• Dùng tăm nhọn khứa vài đường trên lớp rau câu giòn, sau đó cho từ từ phần nước rau câu lá dứa vào.
• Cuối cùng, cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng là có thể dùng được.

Món rau câu thơm nhè nhẹ mùi lá dứa, từng lớp thạch giòn mềm và có vị ngọt béo hấp dẫn. Đặc biệt, ở lớp thạch giữa lại được kết hợp cùng sợi rau câu dai giòn sần sật, vừa ngon lại nhai vui miệng.

Thành phẩm món rau câu sợi lá dứa cà phê hấp dẫn

BỮA SÁNG THANH ĐẠM VỚI RAU CÂU SỢI NẤU TÔM NẤM

Món rau câu sợi nấu tôm nấm có vị đậm đà ngọt thơm, món ăn lại khá mát rất thích hợp cho bữa sáng. Không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp chị em có vóc dáng đáng mơ ước. Bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu chế biến món ăn từ tối hôm trước, và hôm sau bạn chỉ mất khoảng 10 phút để nấu thôi là đã có một bữa sáng tuyệt ngon từ rau câu sợi thay thế bún, miến rồi đấy. Món ăn này sẽ giúp bạn không hấp thụ nhiều calo lại no lâu, tránh tình trạng nhanh đói và cồn ruột.

Nguyên liệu:

• 15g rau câu sợi dài Vũ Minh Sovíagar
• 150g tôm
• 8 tai nấm hương khô hoặc tươi
• 2 cây hành lá
• 1 củ hành khô
• Hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Ngâm 15g rau câu sợi dài Vũ Minh Soviagar với nước ấm cho đến khi nở đều, sau đó vớt ra bát

Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ. Ướp tôm với một ít muối bột canh, hạt nêm cho ngấm gia vị.

Bước 3: Nấm hương khô ngâm nở, rửa sạch rồi thái lát; Hành lá rửa sạch thái nhỏ, để riêng phần gốc hành với phần lá; hành khô thái nhỏ.

Bước 4: Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm phần gốc hành và hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tôm vào đảo chung đến khi tôm chuyển màu thì thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi

Bước 5: Nước sôi cho nấm hương vào đun sôi trở khoảng 2-3 phút là được. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 6: Lấy rau câu sợi ra tô, thêm ít hành lá thái nhỏ và chan nước dùng vào là xong.

Bữa sáng thanh mát với rau câu sợi Vũ Minh Soviagar, giúp chị em giữ dáng đẹp, eo thon

>> Đừng bỏ lỡ: Trổ tài làm thạch rau câu flan 3 lớp cho cả gia đình

MIẾN HẢI SẢN KIỂU THÁI TỪ RAU CÂU SỢI VŨ MINH SOVIAGAR

Nguyên liệu

• 30gr rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar
• Tôm, mực, xương heo
• Cà chua
• Dứa
• Ớt, sả, củ riềng, lá chanh, nước cốt me
• Lá quế

Cách làm miến hải sản kiểu Thái từ rau câu sợi Vũ Minh Soviagar

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tôm tươi lột vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen, rửa sạch để ráo.
• Mực tươi rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
• Ngâm rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar trong nước ấm khoảng 20 phút cho đến khi nở mềm thì vớt ra, vắt ráo.

Ngâm rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar cho mềm

Bước 2: Cho xương heo và đầu tôm vào nồi nước, thêm nửa củ gừng nhỏ và 1 thìa café muối, ninh với lửa nhỏ khoảng 30 phút, hớt bọt thường xuyên để nước dùng trong.

Bước 3: Riềng cắt sợi, hành tím và sả băm nhuyễn, phi thơm với một ít dầu. Cà chua cắt múi cau, dứa gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn, cho vào xào. Đổ hỗn hợp vừa xào vào nồi nước dùng, thêm nước cốt me, vài lá chanh, sa tế, nước mắm, hạt nêm, đường tùy theo khẩu vị.

Bước 4: Cho rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar vào tô, trụng sơ tôm và mực vào nước dùng đang sôi, cho ra tô rau câu sợi, chan thêm nước dùng. Ăn kèm rau cải cúc, hoa chuối, thêm ớt để món ăn thêm hấp dẫn.

Thành phẩm: Món miến hải sản kiểu Thái hấp dẫn đến nỗi chẳng có từ ngữ nào có thể diễn tả thành lời. Từng sợi rau câu dai dai đậm đà vị chua cay thật khó khước từ. 

Thành phẩm món miến hải sản kiểu thái từ rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar thơm ngon khó cưỡng

Lưu ý:  Để tạo ra thành phẩm hoàn chỉnh và ngon miệng nhất hãy sử dụng  rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên đảm bảo tạo ra hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Không những có hương vị độc đáo và mới lạ, các món ăn từ Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar còn rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Với chiết xuất từ rong câu chỉ vàng và trải qua quá trình sản xuất được theo dõi nghiêm ngăt của Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như độ an toàn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0912.156.918 nếu có nhu cầu mua hàng nhé!