Eat clean và 10+ thực đơn đánh tan mỡ thừa hiệu quả

Hiện nay, eat clean không còn quá xa lạ với nhiều người, đặc biệt là cộng đồng những người quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng. Có rất nhiều huấn luyện viên thể hình hay những Influencer (những người có tầm ảnh hưởng trên mạng xã hội) cũng chia sẻ về chế độ ăn này và dành được sự quan tâm lớn. Vậy hãy cùng Vũ Minh Soviagar tìm hiểu rõ hơn về Eat clean và 10+ thực đơn đánh tan mỡ thừa hiệu quả trong bài viết đưới đây nhé.

EAT CLEAN LÀ GÌ? 

Trào lưu eat clean xuất hiện từ những năm 1960. Ý nghĩa rằng: Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó. Đây là một chế độ ăn sạch. Về nguyên liệu ưu tiên sử dụng thực phẩm sạch, hữu cơ. Trong chế biến sẽ hạn chế các khâu nấu nướng cầu kỳ, khuyến khích ăn nguyên bản và hạn chế gia vị.

"Về cơ bản, eat clean không phải là một chế độ ăn kiêng. Hiểu đúng thì phương pháp này hướng chúng ta tới cách lựa chọn thực phẩm và nấu nướng lành mạnh".

Thông thường, mọi người tìm tới phương pháp này như 1 giải pháp cho chế độ ăn giảm cân, giảm béo vì nó mang lại sự tối đa về dinh dưỡng nhưng giảm rất nhiều về tạp chất có hại. 

Eat clean và 10+ thực đơn đánh tan mỡ nhanh, hiệu quả

Nguyên tắc khi ăn theo chế độ eat clean

Ăn uống lành mạnh theo eat clean yêu cầu, bạn phải tuân thủ những nguyên tắc sau:

• Ăn đủ bữa, tuyệt đối không nhịn bữa sáng. Chia nhỏ bữa ăn hàng ngày (không ăn 3 bữa mà tốt nhất nên ăn 5 hoặc 6 bữa). Mỗi bữa ăn chỉ ăn một lượng ít, không ăn no.
• Nên tự chế biến món ăn ở nhà, hạn chế ăn hàng quán vì một số cửa hàng ăn chế biến không đảm bảo vệ sinh và nhiều dầu mỡ.
• Lựa chọn hoàn toàn thực phẩm tươi sống. Tuyệt đối không ăn đồ hộp, đồ chế biến sẵn như xúc xích, thịt hộp, thịt hun khói.
• Mỗi ngày cần uống tối thiểu 2 lít nước, không uống rượu bia. Bạn tuyệt đối tránh xa các loại nước ngọt đóng chai và các loại bánh kẹo nhiều đường.
• Trong khẩu phần ăn cần tăng cường rau xanh, ăn theo nguyên tắc nhiều rau, một lượng vừa chất đạm và ít tinh bột.
• Trong nấu nướng, hạn chế các món chiên rán hoặc các món xào, ưu tiên hấp luộc. Hạn chế nêm nếm gia vị, nên ăn nhạt.
• Nếu bạn muốn giảm cân theo chế độ eat clean thì cần ăn ít hơn số calo cần nạp mỗi ngày. Ví dụ một ngày bạn cần 2.000 calo thì để giảm cân, bạn chỉ nên nạp 1.500 calo. Một cách đơn giản hơn là ăn tới khi cảm thấy hơi no thì dừng.

THỰC ĐƠN EAT CLEAN ĐƠN GIẢN ĐÁNH TAN MỠ THỪA

Nếu hào hứng với chế độ eat clean nhưng bạn vẫn chưa biết nấu nướng thế nào, ăn uống ra sao thì đừng bỏ lỡ các thực đơn siêu hấp dẫn mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.

Gỏi rau câu sợi

Rau câu sợi được chiết xuất từ 100% rong câu chỉ vàng, hoàn toàn không chứa tinh bột nên đây được coi là nguyên liệu tuyệt vời trong thực đơn eat clean của bạn. 

Gỏi rau câu thơm ngon, bổ dưỡng từ rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar cho chế độ eat clean

>> Xem ngay: Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar làm gỏi ngon tuyệt

Khoai lang + Trứng + Rau luộc

Trứng cũng là một món không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng Eat Clean nhờ hàm lượng protein rất cao và nhiều chất dinh dưỡng khác. Chỉ 1 trái trứng nhỏ bé đã có thể bổ sung cho bạn đến 7g protein mà lại không sợ béo.

Eat clean mang đến chế độ đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Cơm gạo lứt + Thịt gà xào nấm và bắp + Củ cải luộc

Gạo lứt cũng xuất hiện rất thường xuyên trong các thực đơn Eat Clean giảm mỡ. Cơm gạo lứt được cho là giữ được nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng, đặc biệt là chất xơ.

Gạo lứt là thực phẩm quen thuộc với nhữung ai có nhu cầu giảm cân

Canh rau câu sợi

Đây là bữa sáng hoặc bữa phụ hoàn hảo dành cho những ai theo chế độ eat clean. Việc chế biến cũng rất nhanh và đơn giản với rau câu sợi Vũ Minh Soviagar.

Bữa sáng thanh mát với rau câu sợi Vũ Minh Soviagar, giúp chị em giữ dáng đẹp, eo thon

Bắp luộc + Thịt gà xé + Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những loại rau củ thân thiện nhất đối với sức khỏe, ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa, giúp giải độc cơ thể. Bạn chỉ cần luộc thôi là đã có một món ngon miệng rồi.

Các nguyên liệu đơn giản, chế biến dễ dàng

Cơm gạo lứt + Cá + Rau luộc

Một thực đơn Eat Clean hiệu quả không thể thiếu sự xuất hiện của rau xanh. Đối với cá, bạn có thể hấp hoặc áp chảo, nêm một ít gia vị để ngon miệng hơn và đa dạng nguồn dưỡng chất.

Eat clean một cách khoa học, thay đổi đa dạng các món ăn 

Ức gà nướng + Đậu que + Rau củ luộc

Các món này gần giống như một thực đơn salad Eat Clean do tận dụng nguồn dinh dưỡng từ các loại rau củ. Khi nướng ức gà bạn nên bỏ da và dùng càng ít dầu mỡ, gia vị càng tốt.

Hãy ăn nhiều rau xanh và ít sử dụng dầu mỡ, gia vị

Cơm gạo lứt +  Bắp non xào thịt

Bắp non cũng là một nguyên liệu rất giàu chất xơ giúp bạn khắc phục các vấn đề tiêu hóa. Hàm lượng carotenoid và folate có lợi cho sức khỏe cũng là lý do bạn nên đưa món ăn này vào bữa ăn của mình.

Gạo lứt và bắp non mang đến dưỡng chất đầy đủ và tốt cho sức khỏe

Cơm gạo lứt + Thịt gà + Ớt chuông + Măng tây

Măng tây là loại rau củ được ưa chuộng trên toàn thế giới, thậm chí có nơi người ta còn gọi nó là rau hoàng đế. Măng tây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chống oxy và hỗ trợ giảm cân tuyệt vời nhờ chứa ít chất béo và calo cùng lượng chất xơ giàu có.

Eat clean là chế độ ăn sạch giúp vbạn có một sức khỏe tốt, vóc dáng đẹp

Thạch rau câu 

Thạch là món ăn ít calo, vì vậy nó giúp bạn duy trì trọng lượng lý tưởng của cơ thể. Bên cạnh đó, thạch còn có tính thanh mát dễ chịu, nếu bạn nấu thạch rau câu với lượng đường nhỏ, bạn có thể ăn nhiều thạch mà không cần lo lắng về việc tăng cân. Với bột rau câu Vũ Minh Soviagar, các món thạch không chỉ giòn ngon mà còn an toàn chắc chắc sẽ là gọi ý mà bạn nên bỏ túi ngay.

Thạch rau câu là bữa phụ hoàn hảo cho bạn 

>> Đừng bỏ lỡ: Top 5 món thạch rau câu tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân hiệu quả

Để đạt được hiệu quả giảm cân cao, bạn hãy kiên trì thực hiện chế độ eat clean và đừng nôn nóng làm theo những phương pháp nhịn ăn giảm cân cấp tốc vừa không tốt cho sức khỏe, vừa dễ gây phản tác dụng. Nắm trong tay những thực đơn Eat Clean này, bạn có thể vô tư lựa chọn, thay đổi tùy theo khẩu vị của mình và lên kế hoạch ăn để “làm sạch” cơ thể, lấy lại vóc dáng thon gọn ngay từ hôm nay nhé.