Giải cứu vị giác với rau câu sợi giòn Vũ Minh Soviagar

Rau câu sợi là món rất giàu dinh dưỡng và bạn có thể chế biến thành các món gỏi, chè rất ngon miệng. Hãy cùng thử làm món gỏi rau câu giòn sần sật cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Giải cứu vị giác với rau câu sợi giòn Vũ Minh Soviagar. Cùng vào bếp ngay với chúng tôi nhé.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI TỪ RAU CÂU SỢI VŨ MINH SOVIAGAR

Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar được làm từ nguyên liệu tự nhiên với 100% rong câu chỉ vàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm dưới dạng sợi rất thuận tiện để chế biến các món gỏi, món nộm và các món thạch rau câu truyền thống. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đóng gói thuận tiện cho việc bảo quản và sử dụng. Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar thu hút nhiều người bởi hương vị độc đáo cùng cách chế biến vô cùng đơn giản. Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn có được những món nộm và gỏi rau câu tuyệt ngon.

Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar 100g - Sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khỏe được khách hàng tin tưởng lựa chọn hiện nay

Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar 100g thu hút nhiều người bởi hương vị độc đáo cùng cách chế biến vô cùng đơn giản. Sợi agar Soviagar Vũ Minh 100g giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn có được những món nộm và gỏi rau câu tuyệt ngon.

Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar 100g của Công Ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh là một sản phẩm thích hợp trong việc chế biến các món gỏi, món nộm.

Giá trị dinh dưỡng có trong rau câu sợi Vũ Minh Soviagar

+ Protein (Đạm): Hàm lượng protein của rau câu sợi dao động trong khoảng 5 – 22%.

+ Vitamin: Chứa nhiều dòng vitamin như A, B1, B2, B6, C, D, E… lượng chất Vi-Ta-Min A trong rau câu sợi cao gấp 2 – 3 lần đối với cà rốt, gấp 10 lần trong bơ, vitamin B2 cao gấp 7 lần trong trứng, Vi-Ta-Min C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả.

+ Nước: Hàm lượng nước chiếm 77 – 91%, hàm vị nước giảm theo số giờ sinh trưởng, ở thời kỳ tích luỹ chất dinh dưỡng, lượng chất nước đạt 79 %.

+ Sắc tố: Trong rau câu sợi có chứa các sắc tố như sắc tố vàng (xanfoful), sắc tố xanh lam (phycoxfanyn), sắc tố diệp lục tố (chlorofil).

+ Chất xơ: Rau câu sợi SoviAgar Vũ Minh có chất xơ trong đó tốt nhất là iốt ( yếu tố vi lượng tối quan trọng cho tuyến giáp); hàm lượng iode trong rau câu sợi cao hơn đối với các đồ ăn khác, kể cả những đồ ăn có xuất phát từ biển 

+ Chất khoáng đa lượng: Natri; can xi – hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, Mg; kali, clo; sulphur cũng như phốt pho. 

+ Axit amin: 13-20 mẫu axit amin chủ quyền – trong đó có khá nhiều loại quan trọng cho cơ thể con người.

THAM KHẢO MÓN NGON CÙNG RAU CÂU SỢI DÀI VŨ MINH SOVIAGAR

Nguyên liệu làm nộm rau câu:

Cho 2 người

• Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar 15 gr 
• Tôm 250 gr 
• Đậu phộng 40 gr 
• Dưa leo 2 trái
• Cà rốt 1 củ 
• Chanh 2 trái 
• Ớt 3 trá
• Rau răm 10 gr
• Hành tím 1 củ
• Đường 3 muỗng canh 
• Nước mắm 2 muỗng canh 
• Muối hột 1 muỗng canh
• Muối 1 ít 
• Dầu ăn 2 muỗng canh

Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar thu hút nhiều người bởi hương vị độc đáo cùng cách chế biến vô cùng đơn giản

Cách chế biến nộm rau câu Vũ Minh Soviagar

Ngâm rau câu

Rau câu bạn ngâm vào một tô nước ấm trong vòng 30 phút cho rau câu nở mềm, rồi vớt ra, vắt ráo.

Ngâm rau câu Vũ Minh Soviagar với nước ấm

Sơ chế tôm 

• Dùng tay rút phần đầu tôm ra khỏi thân rồi rửa sạch tôm qua nước và đặt lên giấy cho thấm hết nước.
• Dùng tay bóc phần vỏ tôm từ chân lên và dùng dao rạch nhẹ 1 đường ở lưng tôm để làm lộ phần chỉ tôm rồi cẩn thận rút chỉ tôm ra.
• Đun sôi nước, cho tôm vào luộc khoảng 5 phút. Thấy tôm chuyển sang màu đỏ, săn lại thì tắt bếp, vớt tôm ra.

Sơ chế các nguyên liệu khác

• Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc rồi dùng dao bào thành các lát mỏng. Tiếp đến, bạn sử dụng dao răng cưa lượn sóng để cắt các lát cà rốt thành các sợi, tạo hình cho món nộm thêm đẹp.
• Dưa leo cắt đôi, dùng muỗng cạo hết phần hạt. Rồi dùng dao răng cưa cắt sợi có chiều dài bằng với cà rốt nhưng dày hơn một chút nhé.
• Để giữ được độ giòn của cà rốt và dưa leo, bạn chuẩn bị một tô nước đá lạnh và ngâm cà rốt, dưa leo trong vòng 15 phút, rồi vớt ra để ráo.
• Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Ớt hiểm băm nhỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Pha nước trộn 

• Cho vào chén 3 muỗng canh đường, vắt khoảng 2 trái chanh vào, vớt bỏ hạt.
• Tiếp theo, bạn cho 2 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều cho đường tan ra.
• Cuối cùng cho ớt băm vào, trộn đều là đã hoàn thành xong phần nước trộn.

Phi hành và rang đậu phộng

• Bắc chảo lên bếp, cho đậu phộng, 1 muỗng cà phê muối vào chảo. Đảo đều trên lửa vừa đến khi vỏ đậu phộng nứt ra, cháy xén thì tắt bếp, để nguội.
• Kế đến, bạn sử dụng lại cái chảo lúc này, cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu bắt đầu nóng thì cho hành phi vào đảo đều, phi vàng thơm. Sau đó, tắt bếp vớt hành ra chén.

Mách bạn: Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua đậu phông rang sẵn nhé.

Trộn nộm

• Bạn cho khoảng 6 muỗng cà phê nước mắm trộn nộm vào tô tôm, trộn đều và ướp khoảng 10 phút cho tôm thấm gia vị.
• Sau đó, cho lần lượt rau câu, tôm, cà rốt, dưa leo, đậu phộng và hành phi vào một tô lớn. Cắt nhỏ rau răm ra rồi cho một ít nước mắm trộn nộm vào. Dùng tay bóp và trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Thành phẩm

Nộm rau câu ăn giòn sừn sựt. Cà rốt và dưa leo vẫn còn giữ được độ tươi, giòn. Tôm chín vừa tới. Nước mắm chua chua cay cay được hòa quyện với các nguyên liệu tươi, giòn khiến món ăn vừa lạ miệng vừa thơm ngon.

Hoàn thành món gỏi rau câu tôm, ăn là nghiền lại đẹp da giữ dáng

>> Xem thêm: 3 Món mặn hấp dẫn, đơn giản từ bột rau câu Vũ Minh Soviagar

Nộm rau câu sợi từ rau câu sợi giòn Vũ Minh Soviagar chắc chắn sẽ đem lại hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình. Món ăn thanh mát, tự nhiên, cực tốt cho sức khỏe. Agar Việt Nam chúc các bạn thành công!

Công Ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh là công ty tiên phong về dòng sản phẩm chiết xuất từ nguồn rong câu thiên nhiên tại Việt Nam, cung cấp các sản phẩm rau câu thương hiệu SOVIAGAR chất lượng và tiện lợi cho người tiêu dùng trong và ngoài nước, đến nay những sản phẩm thương hiệu bột rau câu giòn và rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar đã không ngừng được khẳng định bởi chất lượng tuyệt hảo, hương vị thiên nhiên.

Nếu bạn có nhu cầu mua hàng hay cần được tư vấn về các sản phẩm của chúng tôi, hãy liên hệ tới Hotline: 0912.156.918 để được đáp ứng tốt nhất mọi yêu cầu.

>>Xem thêm: Địa chỉ sản xuất bột rau câu giòn agar-agar nguyên chất, giá tốt