Tự làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng thơm ngon đãi khách

Khách đến nhà nhưng bạn chưa biết chiêu đãi món gì thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Đây là món ăn vừa ngon miệng vừa thanh mát, khiến ai cũng yêu thích. Tự làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng thơm ngon đãi khách.

1. Nguyên liệu làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng

• 1 lít nước

• 2 hộp sữa chua

• Thơm, nho, xoài

• 200g đường

• 1 gói bột rau câu giòn Vũ Minh Sovigar

2. Tại sao nên chọn bột rau câu giòn Vũ Minh Soviagar?

Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar 25g được xem là thực phẩm chiết xuất 100% từ rau câu chỉ vàng, có khả năng đông kết, liên kết thực phẩm. Sản phẩm là nguyên liệu chính làm nên món thạch rau câu và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Bột rau câu nguyên chất SoviAgar rất phù hợp trong công thức pha chế các món trà sữa, chè, các món tráng miệng. Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar 25g tạo nên món thạch hoa quả, thạch trái dừa có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Giòn giòn sần sật rất dễ ăn nên luôn được người tiêu dùng ưa thích.

Bột rau câu giòn Vũ Minh Soviagar bí kíp cho những món thạch rau câu ngon chất lượng

Thành phần 

100% bột chiết xuất từ rau câu chỉ vàng, không sử dụng chất phụ gia và bảo quản

Chỉ tiêu chất lượng

Sức đông đo ở 20ºC (+/-1ºC) với nồng độ 1,5ºC ≥ 800g/cm²

• Độ ẩm nhỏ hơn 15%
• Độ hòa tan: Hòa tan hoàn toàn trong nước sôi không quá 5 phút

3. Cách làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng

Bước 1 Sơ chế trái cây

Nho bạn rửa sạch, cắt đôi. Thơm bạn gọt bỏ phần cuống, mắt, vỏ và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xoài bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt những miếng vuông vừa ăn. Bạn xếp lần lượt trái cây vào khuôn.

Sơ chế trái cây

Bước 2 Nấu thạch rau câu trong

Đầu tiên, bạn trộn đều 200g đường, 1 gói bột rau câu con cá dẻo với nhau trong một cái tô.

Sau đó, bắc một chiếc nồi lên bếp và cho 1 lít nước vào, đun sôi. Sau đó bạn cho hỗn hợp bột rau câu vào vào,  khuấy đều cho hỗn hợp sôi lại. Bạn vặn nhỏ lửa, đợi khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Kế đến bạn cho hỗn hợp rau câu trong vào 1/2 khuôn trái cây đã chuẩn bị. Đợi rau câu đông.

Nấu thạch rau câu trong

Bước 3 Nấu thạch rau câu sữa chua

Phần rau câu còn lại trong nồi bạn đun sôi, rồi cho 2 hộp sữa chua vào, đảo đều và đợi sôi trở lại.

Sau đó bạn cho hỗn hợp rau câu sữa chua vào hộp rau câu trong, đợi đông là hoàn thành.

Nấu thạch rau câu sữa chua

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món thạch rau câu sữa chua cho cả nhà rồi đấy. Món ăn có nhiều màu sắc trông vô cùng bắt mắt khiến ai cũng muốn thử ngay!

3.Thưởng thức

Rau câu sữa chua trái cây 2 tầng vừa đẹp mắt vừa thơm ngon. Khi ăn thử bạn sẽ cảm nhận rau câu có vị chua ngọt kết hợp với trái cây ăn vô cùng bắt vị. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào!

Trên đây là cách làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng mà bột rau câu nguyên chất Vũ Minh Soviagar muốn gửi đến bạn. 

>>Xem thêm: Nơi bán rau câu sợi ngon, chất lượng giá tốt nhất hiện nay