Cách Làm Salad Rong Câu Sợi Dài Tươi Mát Cho Ngày Hè

Salad rong câu sợi dài là một món ăn tươi mát và bổ dưỡng, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Cùng bột rau câu Vũ Minh Soviagar khám phá Cách Làm Salad Rong Câu Sợi Dài Tươi Mát Cho Ngày Hè. 

Các loại salad luôn là món ăn nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các chị em phụ nữ, không chỉ vì sự tươi mát, thanh đạm mà còn bởi cách chế biến đơn giản, nhanh gọn. Chính vì vậy, trong bài viết hôm nay, Vũ Minh Soviagar sẽ bật mí với các bạn công thức salad từ rau củ vô cùng dễ làm nhưng không kém phần ngon miệng. 

KHÁM PHÁ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA RAU CÂU SỢI DÀI

Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar cung cấp nhiều vitamin A, C, B12, các khoáng chất i-ốt, can-xi, sắt, magiê, kẽm, folate và là nguồn dồi dào protein, chất xơ, DHA, omega-3…

Đây là món ăn thanh mát, có chứa một lượng lớn tinh bột, chất xơ, đạm, sinh tố và chất khoáng, vitamin, bổ sung các dưỡng chất vi lượng cần thiết cho cơ thể. Rất tốt cho hệ tim mạch, thận, hệ thần kinh, hệ miễn dịch tuần hoàn, bổ máu, giúp điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể …

Rau câu sợi là một trong những món ăn hấp dẫn, gần gũi với hầu hết người Việt. 

CÙNG TÌM HIỂU CÁCH LÀM SALAD RONG CÂU SỢI DÀI TƯƠI MÁT CHO NGÀY HÈ

Dưới đây là cách làm salad rong câu sợi dài:

Nguyên liệu:

• 200g rong câu sợi dài
• 1 quả dưa leo
• 1 củ cà rốt
• 1 quả ớt chuông (có thể chọn màu đỏ, vàng hoặc xanh)
• 1 quả chanh
• 2 thìa canh nước mắm
• 1 thìa canh đường
• 2 thìa canh dầu mè
• 1 nhánh tỏi
• 1-2 trái ớt (tuỳ khẩu vị)
• Rau thơm (rau mùi, húng quế) tuỳ thích
• Đậu phộng rang (tuỳ thích)

Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar cung cấp nhiều VITAMIN tốt cho cơ thể

Cách làm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • Rong câu sợi dài ngâm nước lạnh khoảng 15-20 phút để rong nở và mềm. Sau đó, rửa sạch lại với nước lạnh và để ráo.
   • Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi.
   • Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và thái sợi.
   • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
   • Ớt tươi băm nhỏ.

2. Pha nước trộn:

   • Trộn đều nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt băm trong một bát nhỏ.
   • Thêm dầu mè vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

3. Trộn salad:

   • Cho rong câu, dưa leo, cà rốt, và ớt chuông vào một tô lớn.
   • Rưới nước trộn lên trên và trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.
   • Thêm rau thơm thái nhỏ và đậu phộng rang (nếu có) vào, trộn nhẹ nhàng.

4. Hoàn thành và thưởng thức:

   • Bày salad ra đĩa, trang trí thêm một ít rau thơm và vài lát chanh nếu thích.
   • Món salad rong câu sợi dài tươi mát đã sẵn sàng để thưởng thức.

Salad rong câu sợi dài không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp cung cấp nhiều chất xơ và khoáng chất, đồng thời giúp cơ thể giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

>>Xem thêm:  Khám Phá Ẩm Thực: các món ngon từ rau câu sợi dài Vũ Minh Soviagar