Chia sẻ công thức làm Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar xào sò điệp chay

Hiện nay các món chay đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình trong các bữa cơm với hương vị thanh đạm mà không kém phần thơm ngon. Thế nên hôm nay Vũ Minh Soviagar sẽ Chia sẻ công thức làm Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar xào sò điệp chay siêu đơn giản, nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian cho gia đình và bạn bè vào ngày thường, ngày rằm và mồng 1.

NGUYÊN LIỆU LÀM RAU CÂU SỢI XÀO SÒ ĐIỆP CHAY

- Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar 15g

- Nấm đùi gà 200g

- Tương ớt, mè rang, xì dầu và các gia vị khác,..

Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar nguyên chất, an toàn cho sức khỏe mọi người

CÁCH LÀM RAU CÂU SỢI XÀO SÒ ĐIỆP CHAY

Ngâm rau câu sợi Vũ Minh Soviagar trong nước ấm 20 phút cho mềm, vớt ra và vắt cho ráo nước.

Ngâm rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar cho mềm

Nấm đùi gà ngâm và rửa sạch, cắt khoanh tròn vừa ăn, tạo hình sò điệp bằng cắt cắt ô vuông trên mặt nấm

Chiên sơ nấm với bơ cho 2 mặt nấm vàng nhẹ

Làm sạch nấm và chiên qua với bơ

Bắc chảo, cho một muỗng bơ vào, đợi khi bơ nóng thì cho hành tím vào phi thơm.

Cho tương ớt, xì dầu, một chút muối, một chút đường, 3 thìa canh nước lọc, nêm nếm theo khẩu vị 

Cho phần nâm đã chiên qua vào rồi đảo đều để nấm ngấm gia vị, nấu đến khi phần sốt sệt lại, đổ nấm ra đĩa. Cho rau câu sợi Vũ Minh Soviagar vào trộn nhanh với phần sốt trong chảo cho đều rồi tắt bếp.

Xào nấm và rau câu sợi Vũi Minh Soviagar

Cho rau câu sợi ra đĩa, thêm nấm lên trên, trang trí bằng rau cần và thêm mè rang cho thơm.

Nấm sẽ mang đến bạn vị ngọt cùng độ dai nhất định cùng phần rau câu thơm ngon đã thấm đều gia vị. Đây không chỉ là món ăn lạ miệng mà còn dễ chế biến và bổ dưỡng nữa.

Thành phẩm món rau câu sợi Vũ Minh Soviagar xào sò điệp chay

>> ĐỪNG BỎ LỠ: Cách làm trà sữa matcha chuẩn vị ngay tại nhà với bột rau câu nguyên chất

Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar xào sò điệp chay  thơm ngon, lạ miệng, giúp bữa cơm ngày thêm phong phú và hấp dẫn. Cùng Vũ Minh thực hiện ngay món ăn thanh đạm này để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!