Cùng làm bánh đúc lá dứa keto thơm ngon ăn nhiều không sợ béo

Bánh đúc truyền thống là món ăn được làm từ bột gạo, bột năng,.. đều là những nguyên liệu dễ khiến chúng ta tăng cân. Nhưng nếu bạn thèm món bánh đúc thơm ngon, béo bùi này thì sao? Thì Cùng làm bánh đúc lá dứa keto thơm ngon ăn nhiều không sợ béo với Agar Việt Nam- Vũ Minh thôi chứ sao!

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH ĐÚC LÁ DỨA KETO 

• Nước cốt dừa 400 ml
• Nước cốt lá dứa 200 ml
• Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar 1 gói
• Đường ăn kiêng 11 gói
• Bột nở 1/2 muỗng cà phê
• Bột cacao 1/2 muỗng cà phê
• Bột vani 1 ít
• Dầu dừa 85 g
• Mè trắng rang 1 ít

Nguyên liệu làm món bánh đúc lá dứa keto thơm ngon, giòn mát- Agar Việt Nam Vũ Minh

Lưu ý: Bạn có thể thay nước cốt dừa tươi bằng nước cốt dừa đóng hộp dạng lon hay bột đang được bày bán tại các siêu thị.

Cách làm nước cốt lá dứa: Bạn lấy 120gr lá dứa đem cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 250ml nước rồi dùng rây lọc. Lọc nhiều lần để nước cốt lá dứa sạch cặn nhé.

CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC LÁ DỨA KETO TỪ BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR

Bánh đúc là món ăn đã quá quen thuộc đối với mỗi gia đình Việt Nam. Những chiếc bánh đúc ngon, đúng vị sẽ mang đến cho người thưởng thức vị thanh mát, giòn. Nhưng không chỉ còn là những chiếc bánh đúc đơn thuần nữa mà giờ đây, bạn có thể dùng lá dứa và bột rau câu Vũ Minh SoviAgar để để tạo thành những đĩa bánh đúc lá dứa keto ngọt thanh, màu sắc đẹp và đặc biệt ăn nhiều còn không sợ mập nữa!

Khuấy bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Cho 5 gói đường ăn kiêng và bột rau câu Vũ Minh SoviAgar vào tô rồi đỏ từ từ 700ml nước vào.

Chia đôi phần bột rau câu và cho vào một phần 200ml nước cốt dừa, phần còn lại cho 200ml nước cốt lá dứa sau đó khuấy đều 2 hỗn hợp.

Nấu 2 hỗn hợp với lửa vừa cho nóng để bột rau câu tan ra hết thì múc 2 phần rau câu ra.

Khuấy bột rau câu Vũ Minh SoviAgar cùng nước cốt dừa, nước cốt lá dứa

Đổ bánh đúc

Cho phần rau câu nước cốt dừa vào một cái khuôn và để nguội.

Khi phần rau câu trắng se mặt thì cho phần rau câu lá dứa vào. dùng muỗng khuấy để tại vân cho món bánh thêm đẹp mắt.

Mẹo nhỏ: Bạn đổ bánh đúc như cách đổ rau câu sơn thủy nhé

Đổ bánh đúc, vừa đổ vừa khuấy để tạo gân cho bánh thêm đẹp mắt- Agar Việt Nam Vũ Minh

Nấu nước cốt và nước đường

Nấu 200ml nước cốt dừa còn lại cùng 3 gói đường ăn kiêng vào nồi rồi lên bếp nấu với lửa vừa cho nước cốt nóng sệt lại và đường tan hết.

Trộn 85g dầu, 3 gói đường ăng kiêng, 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê bột cacao, 1/2 ống bột vani khuấy đều.

Cho hỗn hợp dầu dừa lên bếp khuấy tan

Thành phẩm

Cắt phàn bánh đúc ra, chan thêm miếng nước cốt dừa và nước đường lên trên, rắc thêm ít mè nữa là hoành thành món bánh đúc lá dứa keto.

Khi ăn bánh dai dẻo cùng nước cốt thơm béo kết hợp thêm nước đường thơm lừng nữa tạo nên món ăn kiêng keto ai cũng thích mê.

Thành phẩm món bánh đúc lá dứa keto làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar thơm ngon, béo ngậy

Mẹo thực hiện thành công

• Bạn có thể dùng nồi 2 ngăn để làm món ăn nhanh hơn.
• Phần nước cốt lá dứa nếu bỏ nhiều sẽ làm đắng bánh vì vây bạn nên cho một lượng vừa phải.
• Bánh ngon hơn khi ăn chung với mè trắng rang cho nên bạn có thể bổ sung mè trong món ăn.
• Phần nước đường được nấu từ dầu dừa nên khi bảo quản bạn không nên cho vào tủ lạnh mà chỉ cần để ở nhiệt độ thường
• Hãy sử dụng bột rau câu Vũ Minh SoviAgar với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên để thành phẩm được tạo ra hoàn hảo hơn cũng như giúp quá trình giảm cân của bạn dễ dàng hơn nhé

Vậy là, Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh đã hướng dẫn bạn cách làm món bánh đúc lá dứa keto từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar, đây là món ăn vừa ngon lại không sợ mập, bạn hãy thử làm ngay đi nhé. Chúc bạn thành công!