Phục hồi chảo chống dính như mới từ các nguyên liệu đơn giản trong bếp

Khi lớp chống dính trên chảo bong tróc, những mẹo Phục hồi chảo chống dính như mới từ các nguyên liệu đơn giản trong bếp được Vũ Minh Soviagar chia sẻ dưới đây sẽ là bí quyết giúp bạn khắc phục vấn đề này!

PHỤC HỒI CHẢO CHỐNG DÍNH ĐƠN GIẢN, HIỆU QUẢ

Với lớp phủ trên bề mặt, chảo chống dính giúp bạn chiên rán đồ ăn dễ dàng mà không bị dính, cháy, vỡ thực phẩm. Theo thời gian, lớp phủ này bị bong dần và hiệu quả chống dính giảm. Các cách phục hồi chảo chống dính dưới đây sẽ giúp lấy lại chức năng đặc trưng này của vật dụng.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng khoai tây

Chuẩn bị: 1 củ khoai tây, ít muối ăn.

Thực hiện: Gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch, cắt đôi. Phủ muối lên bề mặt củ khoai tây rồi chà vào mặt chảo chống dính để loại bỏ các vết gỉ sét do thức ăn. Dùng nửa củ còn lại chà mạnh lên đáy chảo hoặc các vị trí bị bong lớp chống dính. Rửa lại chảo bằng nước sạch rồi lau khô.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng khoai tây

Cách phục hồi chảo chống dính bằng dầu ăn

Chuẩn bị: Dầu ăn.

Thực hiện: Rửa sạch chảo rồi đặt lên bếp, đổ dầu vào, láng khắp mặt chảo. Khi dầu sôi, bạn đổ ra hết và rót thêm dầu lạnh vào là xong.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng dầu ăn

Cách phục hồi chảo chống dính bằng giấm

Chuẩn bị: Giấm ăn, dầu ăn, miếng bọt biển sạch.

Thực hiện: Rửa sạch chảo, lau khô rồi đặt lên bếp, cho giấm vào rồi bật bếp làm nóng chảo. Nhúng miếng bọt biển sạch vào giấm trong chảo rồi chà vài lần xung quanh mặt chảo. Tắt bếp, đổ hết giấm đi rồi rửa lại bằng nước sạch. Tiếp tục đặt chảo lên bếp, đun khô chảo rồi cho dầu ăn vào tráng đều mặt chảo, đợi dầu sôi và tắt bếp. Khi chảo nguội, bạn đổ hết dầu, rửa chảo bằng nước sạch là xong.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng giấm

Cách phục hồi chảo chống dính bằng dầu dừa

Chuẩn bị: Dầu dừa, muối, khăn giấy.

Thực hiện: Cho dầu dừa vào chảo, đun nóng rồi láng đều khắp mặt chảo, đun sôi 2 -3 phút rồi đổ hết dầu, rắc muối phủ kín mặt chảo. Dùng khăn giấy chà muối trên bề mặt chảo vài lần rồi dùng tờ khăn giấy khác để lau sạch lượng dầu và muối còn sót lại.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng dầu dừa

Lưu ý: Các mẹo trên chỉ có tác dụng cho vài lần sử dụng. Khi khả năng chống dính suy giảm, bạn phải lặp lại quy trình trên.

>> Xem thêm: Luộc hạt dẻ thế nào cho thơm ngon & bở bùi?

CÁCH BẢO QUẢN CHẢO CHỐNG DÍNH ĐÚNG CÁCH

Lúc mới mua về chảo chống dính thường có mùi hơi khó chịu của kim loại. Bạn hãy rửa chảo qua bằng nước rửa chén, sau đó bôi một ít cà phê lên bề mặt chảo rồi làm nóng nhẹ. Cách này giúp làm sạch chảo, loại bỏ mùi hôi và gia tăng độ bền của sản phẩm.

Khi dưới lòng chảo có vết cháy bám lại, không nên dùng thìa, cọ nồi chà quá mạnh sẽ khiến lớp sơn bị xước. Một mẹo rất hay là bạn nên dùng dầu ăn để loại bỏ vết cháy xấu xí đó.

Bạn nên đổ dầu, bơ hoặc mỡ vào chảo trước khi đặt lên bếp. Việc để chảo quá nóng mà không có thực phẩm nào bên trên sẽ khiến lớp sơn bị phá hủy bởi nhiệt độ, gây bong tróc và giảm tuổi thọ.

Bảo quản chảo chống dính đúng cách

Vừa rồi Vũ Minh Soviagar đã mách bạn 4 mẹo hay để phục hồi khả năng chống dính của chảo chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong bếp. Mong rằng bạn sẽ thành công với những mẹo hay này và đừng quên chia sẻ chsung với người thân và bạn bè nhé!