Top 10 đặc sản Hải Phòng - Không thể bỏ lỡ khi ghé thăm

Mặc dù đặc sản Hải Phòng có thể đã xuất hiện ở nhiều nơi nhưng sự tươi ngon và hương vị gia truyền thì khó nơi nào sao chép được. Vậy nên, nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để xả stress và thỏa mãn đam mê ẩm thực của mình thì đừng lòng vòng mà hãy đến ngay Hải Phòng nhé! Dưới đây là bài viết mà Bột rau câu nguyên chất Soviagar tổng hợp giúp các bạn tham khảo 

Khi đến thăm thành phố cảng này, ngoài việc được khám phá đảo, vịnh, hòa mình vào những bãi tắm nước trong xanh, cát trắng,...thì bạn còn được thưởng thức món ăn thơm ngon. Có thể nói, đặc sản Hải Phòng sẽ là một trong những món quà ý nghĩa nhất nếu như bạn đến thăm vùng biển này.

1. Bánh đa cua Hải Phòng

Để trở thành một trong những món ăn đặc sản Hải Phòng thì bánh đa cua ở đây cũng phải mang một hương vị tuyệt vời riêng. Nước dùng đậm đà, đậm hương thơm, vị béo ngậy từ gạch cua cùng sớ bánh đa dai dai mang hương vị đặc trưng của vùng đất Hải Phòng mà khó nơi nào có được.

Khi thưởng thức bánh đa cua, bạn còn có thể ăn kèm với chả giò chiên giòn, thịt sườn, chân giò, riêu gạch cua, đậu phụ, chả lá lốt,...tất cả được kết hợp một cách tuyệt vời. Và khi đến với đất cảng, bạn có thể ghé qua những quán bánh đa cua nổi tiếng dưới đây để thử:

• Quán 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh đa cua Huyền Trang - 139 Thiên Lôi, Vĩnh Niệm, Lê Chân, Hải Phòng
• Quán bánh đa cua 26 Kỳ Đồng: 26 Kỳ Đồng, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Quán bánh đa cua Bà Cụ Hải Phòng: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng 

Đến Hải Phòng bạn phải thử ngay bánh đa cua đấy nhé

2. Nem cua bể

Nem cua bể mặc dù rất nổi tiếng ở các tỉnh phía bắc Việt Nam nhưng nem ở Hải Phòng lại có gì đó rất riêng. Cua bể được gói thành hình vuông, lớp vỏ bánh tráng giòn rụm. Đặc biệt là phần nhân mang đậm hương vị đất cảng bởi thịt cua, tôm, nấm, thịt nạc dăm, mỡ gáy,...Khi ăn kèm bún, rau sống và nước chấm thì bạn sẽ biết vì sao nem cua bể được xem là đặc sản Hải Phòng.

Một số địa điểm bán nem cua bể ngon bạn có thể thử khi đến Hải Phòng:

• Cửa hàng bún chả Phương Mai: 87 Cát Cụt, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
• Quán Nga: 92 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán Ngõ 195 Cầu Đất: 195 Cầu Đất, Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán Thuận Yến: 88 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

Hương vị thơm ngon béo ngậy của nem cua bể chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi

3. Bánh mỳ cay Hải Phòng

Bạn có thể đã thấy những chiếc bánh mì que khắp nơi nhưng khi thưởng thức chiếc bánh tại Hải Phòng, bạn sẽ cảm nhận được chiếc bánh được trộn bột ở tỷ lệ vừa phải và cách nướng khéo léo làm nên chiếc bánh thơm ngon đặc biệt. Bên trong bánh là nhân pate vô cùng đơn giản nhưng lại rất ngon.

Và điều làm nên thương hiệu đặc sản Hải Phòng chính là sự kết hợp tương ớt “chí chương” gia truyền. Khi đến đây, bạn có thể mua ngay những chiếc bánh mì nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng hương vị lại rất tuyệt vời tại những địa chỉ sau với giá khoảng 10.000 - 15.000VNĐ/bánh:

• Bánh mì cay Bà Già - 57 Lê Lợi, P. Máy Tơ, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh mỳ cay và chè thái- 37 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
• Bánh mỳ cay Ông Cuông - 184 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Chiếc bánh mì que nhỏ bé nhưng lại có sức hấp dẫn đến kinh ngạc đấy nhé

4. Nem chua An Thọ

Khi đến Hải Phòng, bạn có thể thử nem chua An Thọ để cảm nhận được sự đặc biệt so với nem ở những nơi khác. Những chiếc nem được làm từ thịt và bì heo tươi ngon nhất, sau đó trộn gia vị và được lên men tự nhiên theo bí kíp riêng làm nên một loại đặc sản Hải Phòng thơm ngon nức tiếng

Khi ăn nem chua An Thọ tại Hải Phòng, bạn sẽ ăn kèm với những loại rau củ được muối chua siêu ngon như sung muối, dưa chuột muối; rau thơm như lá đinh lăng, sắn, lá mơ… cùng nước mắm gia truyền. Để được thưởng thức hương vị độc đáo này, bạn có thể đến những địa chỉ bán nem chua An Thọ ngon như:

• Nem chua Thanh Thuỷ- 311, Đường Phủ Thượng Đoạn, Đông Hải 1, Hải An, Hải Phòng
• Nem chua 3 Sạch- Ngõ 115 Lãm Hà, Quán Trữ, Kiến An, Hải Phòng
• Số 167 Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng

Nem chua An Thọ - Hải Phòng đặc trưng bởi công thức mà khó nơi nào có được

5. Chả chìa Hạ Lũng

Cũng tương tự như món nem lụi của miền Trung, nhưng chả chìa được làm từ thịt heo kết hợp với mỡ phần và mực một nắng từ Cát Bà. Phần nem được cuốn chặt tay quanh một thanh mía để khi nướng, nước ngọt từ mía tiết ra làm đậm đà vị chả. Món đặc sản Hải Phòng này xuất phát từ làng nghề làm giò chả lâu đời ở Hạ Lũng, về sau trở thành đặc sản không thể không thử một lần nếu đến thành phố cảng.

Để thưởng thức món ngon này, bạn có thể ghé đến số nhà 130 chợ Lũng, phường Đằng Hải, quận Hải An. Đây là địa chỉ “quán gốc” - cha đẻ của chả chìa đấy nhé. Ngoài ra, trong các siêu thị quanh khu vực làng Hoa Hạ Lũng cũng như tại đất cảng, chả chìa cũng xuất hiện rất nhiều. Bạn có thể mua chả sống/chưa chế biến để về làm quà hoặc sử dụng về sau. Giá thành giao động từ 200.000 - 300.000VNĐ/kg.

Chả chìa có gì mà lại trở thành đặc sản Hải Phòng nổi tiếng, bạn hãy thử khám phá nhé

6. Nộm sứa đỏ

Nếu đến thăm Hải Phòng vào đầu vào tháng 4 đến cuối tháng 6 thì bạn nhất định phải thử món nộm sứa đỏ. Đây là câu trả lời thú vị khi bạn cần tìm hiểu một đặc sản của Hải Phòng là gì. Vị tươi ngon của sứa đỏ vừa được đánh bắt kèm với rau kinh giới, tía tô, bạc hà,...và mắm tôm cay nồng chính là điều làm nên món đặc sản này. Để thưởng thức nộm sứa đỏ, bạn có thể đến các quán ăn hay khu chợ bình dân tại Hải Phòng.

Nộm sứa đỏ là món quà tuyệt vời cho những ai đến Hải Phòng vào mùa xuân và hè

7. Bánh Đúc Tàu

Một món ăn vặt nổi tiếng khi đến Hải Phòng được mọi người săn đón là bánh đúc tàu. Bánh đúc kết hợp với thịt ba chỉ, tôm, nấm, đu đủ,...và đặc biệt là nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện nhau nhưng chỉ khoảng 15.000đ một bát. Và để thưởng thức món đặc sản Hải Phòng này, bạn có thể đến:

• Quán số 7 - Dư Hàng, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
• Quán số 159 - Cát Dài, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Món ăn vặt mang lại cho bạn thật nhiều điều tuyệt vời so với số tiền bỏ ra

8. Giá bể

Hải Phòng có đặc sản gì là câu hỏi nhiều khách du lịch đất xứ Cảng tò mò. Trong đó, giá bể được xem là một loại hải sản quen thuộc với người dân nhưng tương đối lạ lẫm với du khách. Thịt của giá biển có vị ngọt và để chế biến cần quá trình chuẩn bị kỳ công để tạo nên những món ăn ngon ngọt như gỏi giá bể, giá bể xào,... ăn kèm nước tương và nước sốt truyền thống, sẽ rất tuyệt vời đấy.

Để được trải nghiệm thử món này, bạn có thể đến các quán ăn ở tại đây với giá mỗi phần ăn chỉ khoảng 20.000 VND - 40.000 VND. Hoặc nếu muốn mua giá bể về làm quà, bạn hãy đến chợ Lương Văn Can, Hải Phòng để mua được những con giá bể ngon nhất.

Giá bể - món quà tuyệt vời cho người sành ăn

9.Cháo cay

Đây cũng là một món đặc sản Hải Phòng lạ miệng mà bạn có thể thử trải nghiệm một lần khi đến đây. Tuy nguyên liệu chế biến không quá phức tạp, tương tự các món cháo ở miền Nam, nhưng vị cay đậm đà của cháo mới là đặc sản ai cũng nên thử một lần.

“Topping” kết hợp trong món cháo cay cũng khá đa dạng, tuy nhiên thường là lươn, trai xào,... để dễ dậy vị khi cho thêm lớp bột ớt đặc trưng. Nếu không ăn được cay, bạn có thể bỏ qua bước này vì cháo cũng đã có vị the nhẹ hoặc chỉ cho thêm chút bột ớt để cảm nhận nhé.

Để thử cháo cay, bạn có thể đến một số quán sau:

Quán cháo 147 Lê Lợi - 169 Lê Lợi, Ngô Quyền. Thời gian mở cửa: 10:00 - 23:00 với mức giá tham khảo dao động: 35.000 - 70.000 VNĐ/tô

Cháo sườn chợ Con - Lê Chân, Hải Phòng. Giờ mở cửa từ 07:00 đến 10:00 sáng, hơi sớm một chút nhưng có thể là một trải nghiệm thú vị cho dân cú đêm nhỉ. Giá tham khảo dao động từ 10.000 - 15.000 VNĐ/tô

Để chuyến thăm thành phố cảng Hải Phòng được tuyệt vời, bên cạnh việc tìm được những địa điểm tham quan xịn sò thì thưởng thức ẩm thực cũng là một yếu tố quan trọng, nhất là với những tâm hồn ăn uống đúng không nè? Và hy vọng với những thông tin được Traveloka chia sẻ trên đây, bạn sẽ dễ dàng tìm được cho mình thực đơn những đặc sản Hải Phòng phải thử nhé.

10. Bột rau câu Vũ Minh - Soviagar

Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar được sản xuất 100% từ rau câu chỉ vàng tự nhiên, an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm là nguyên liệu chính làm nên món thạch rau câu vừa có độ giòn, thơm. Rất phù hợp trong công thức pha chế các món trà sữa, chè, các món tráng miệng. Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar tạo nên món thạch hoa quả, thạch trái dừa có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Giòn giòn sần sật rất dễ ăn nên luôn được người tiêu dùng ưa thích.

Sản phẩm bột rau câu Vũ Minh SoviAgar được tin dùng hàng đầu hiện nay

Vũ Minh Soviagar tiên phong về dòng sản phẩm chiết xuất từ nguồn rong câu thiên nhiên của Hải Phòng

Rau câu chỉ vàng là loại rong mọc nhiều ở nước ta dọc theo các vùng biển, đặc biệt là tại Hải Phòng. Rau câu chỉ vàng khi ăn sẽ có vị giòn dễ chịu, có chứa một lượng lớn chất xơ, đạm, chất khoáng, vitamin, bổ sung các dưỡng chất vi lượng. Rất tốt cho tim, thận, hệ thần kinh, hệ miễn dịch tuần hoàn, bổ máu, giúp điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể. Rau câu chỉ vàng có thể dùng để nấu chè giải nhiệt, hoặc phơi khô để làm nộm hay xào với thịt…

Rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar- Sản phẩm yêu thích của các bà nội trợ

Sản phẩm rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar là một trong những sản phẩm từ biển được yêu thích nhất hiện nay. Được sản xuất hoàn toàn từ rau câu chỉ vàng tự nhiên, không phụ gia, không chất bảo quản. Với quy trình sản xuất hiện đại, nghiêm ngặt từ Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh, đã tạo ra sản phẩm vô cùng chất lượng và an toàn đến người tiêu dùng

Và đó là bài viết về Top 10 đặc sản Hải Phòng - không thể bỏ lỡ khi ghé thăm. Chúc các bạn có chuyến du lịch đến Hải Phòng thật đáng nhớ!!!

>> Xem thêm: Bột rau câu Vũ Minh Soviagar - An tâm về chất lượng, uy tín số 1 thị trường