Trứng Chay Cực Bắt Mắt Từ Bột Rau Câu Vũ Minh Soviagar – Món Ăn Đẹp Từ Tâm

Trứng chay – một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang trong mình nhiều ý nghĩa sâu sắc về lối sống thanh tịnh, nhân ái và sáng tạo trong ẩm thực chay hiện đại. Với sự hỗ trợ từ bột rau câu Vũ Minh Soviagar, bạn hoàn toàn có thể tái hiện hình dáng và kết cấu của một quả trứng thật – từ lòng trắng mịn màng đến lòng đỏ dẻo thơm – mà hoàn toàn không sử dụng nguyên liệu động vật.

Bật Mí Cách Làm Trứng Chay Siêu Thật Từ Bột Rau Câu Sợi Vũ Minh Soviagar

Bột rau câu Vũ Minh Soviagar với độ dai giòn tự nhiên, trong suốt và an toàn, chính là "người bạn đồng hành" lý tưởng để tạo nên món trứng chay cực bắt mắt. Không chỉ gây ấn tượng bởi hình thức chân thực, món ăn này còn phù hợp cho thực đơn chay, healthy hay làm điểm nhấn độc đáo trong mâm cơm gia đình, cỗ chay hay mâm cúng.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM TRỨNG CHAY THƠM NGON, ĐỘC ĐÁO

• Đậu xanh bỏ vỏ: 40gr
• Sữa tươi không đường: 30ml 
• Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar: 1/2 muỗng canh
• Gia vị chay: hạt điều, đường, hạt nêm, muối

Nguyên liệu làm trứng chay thơm ngon, mới lạ từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

CÁCH LÀM TRỨNG CHAY TỪ BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR

Bước 1: Làm nhân đậu xanh

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo khoảng 2 - 3 muỗng canh dầu ăn, bật lửa vừa cho dầu nóng rồi cho hạt điều vào và đảo đều cho điều cho ra màu vàng đẹp mắt. Lọc lấy phần dầu, bỏ hạt.

Ngâm đậu xanh khoảng 2 - 3 tiếng cho đậu nở mềm rồi đem nấu hoặc hấp cho chín mềm. Cho đậu vào tô lớn, thêm màu dầu điều đã chuẩn bị ở trên vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 chút muối, trộn đều và bóp, tán nhuyễn đậu cho đậu thật mịn.

Nặn đậu đã tán nhuyễn thành những viên tròn nhỏ đều nhau (khoảng 1 muỗng cà phê đậu).

Các bước làm nhân đậu xanh để làm món trứng chay từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Bước 2: Nấu bột lòng trắng

Cho 1/2 muỗng canh bột rau câu Vũ Minh SoviAgar vào nồi, thêm 300ml (đủ làm cho khoảng 10 quả trứng), khuấy đều cho tan, thêm sữa tươi không đường vào.

Cho nồi lên bếp, bật lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi bùng lên 1 - 2 phút thì tắt bếp, vớt bỏ hết bọt nổi lên.

Mẹo nhỏ:

• Để tạo ra thành phẩm hoàn chỉnh và ngon miệng nhất hãy sử dụng bột rau câu Vũ Minh SoviAgar với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên đảm bảo tạo ra hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
• Tùy theo khẩu vị thích ăn lòng trắng trứng giòn hay không mà bạn tăng giảm lượng bột rau câu cho phù hợp.
• Sữa tươi bạn có thể cho vào trong nồi trước khi nấu hoặc nấu gần sôi rồi cho vào đều được.

Bước 3: Tạo hình trứng chay

Đợi hỗn hợp rau câu hơi nguội một chút thì bạn từ từ múc cho vào khuôn trứng, cho thêm phần đậu xanh đã nặn vào và chan thêm nước rau câu để bọc kín nhân đậu.

Đợi hỗn hợp nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 giờ cho đông lại hoàn toàn là món ăn đã xong rồi. Tách ra khỏi khuôn và thưởng thức thôi nào!

Bước tạo hình trứng chay làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Thành phẩm:

Trứng luộc chay thơm ngon lại vừa đẹp mắt với nhân đậu xanh thơm thơm, béo bùi, vỏ ngoài giòn ngon, vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với một ít muối tiêu hoặc nước mắm chay với cơm đều được. Trứng chay này cũng có thể dùng để làm các món như thịt kho trứng chay, trứng kho chay,... đều rất ngon.

Thành phẩm món trứng chay độc đáo, mới lạ làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Ẩm thực chay không chỉ đơn thuần là món ăn, mà còn là nghệ thuật kết nối giữa sức khỏe, tâm hồn và sự yêu thương đối với thiên nhiên. Trong dòng chảy sáng tạo của ẩm thực thuần chay hiện đại, trứng chay làm từ bột rau câu Vũ Minh Soviagar đang trở thành lựa chọn mới lạ, gây ấn tượng mạnh mẽ bởi ngoại hình sống động và hương vị thanh mát.

Với đặc tính dẻo – giòn – trong mịn tự nhiên, bột rau câu Vũ Minh Soviagar giúp tái hiện lòng trắng, lòng đỏ trứng một cách tinh tế, chân thực đến bất ngờ. Không chỉ đẹp mắt, món trứng chay còn là biểu tượng của sự tinh khiết, thuần lương và lòng tôn trọng sự sống – đúng nghĩa là món ăn “đẹp từ tâm”.

Dù là để thắp hương, đãi tiệc chay, hay đơn giản là làm phong phú thêm bữa cơm thanh đạm mỗi ngày, món trứng chay từ bột rau câu sợi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn và gia đình một trải nghiệm ẩm thực thú vị, bổ dưỡng và đầy ý nghĩa.

>>Xem thêm:  Ăn Rau Câu Mỗi Ngày Có Gì Tốt? Chuyên Gia Tiết Lộ Sự Thật Bất Ngờ