Cách làm chè đậu đỏ thạch dừa thơm ngon | Bột rau câu Vũ Minh Soviagar

Các món thạch dừa, chè thạch luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày hè nóng bức. Cách làm chè đậu đỏ thạch dừa thơm ngon | Bột rau câu Vũ Minh Soviagar. Bắt tay vào làm ngay cùng chúng tôi nhé.

Chè đậu đỏ thạch dừa không những là món tráng miệng ngon tuyệt vời sau những bữa ăn ngày hè mà nó còn là món ăn mát và bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. Những miếng thạch giòn dai thơm ngậy nước cốt dừa, đậu đỏ bùi bùi quyện với nước cốt dừa béo ngậy.

Nguyên liệu chế biến món chè đầu đỏ thạch dừa thơm ngon

• Bột rau câu Vũ Minh Soviagar: 6g
• Đậu đỏ: 150g (ngâm qua đêm)
• Nước dừa: 400ml
• Bột cốt dừa: 50g
• Đường trắng: 2 muỗng canh
• Nước

Tại sao nên chọn bột rau câu giòn Vũ Minh Soviagar?

Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar 25g được xem là thực phẩm chiết xuất 100% từ rau câu chỉ vàng, có khả năng đông kết, liên kết thực phẩm. Sản phẩm là nguyên liệu chính làm nên món thạch rau câu và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Bột rau câu nguyên chất SoviAgar rất phù hợp trong công thức pha chế các món trà sữa, chè, các món tráng miệng. Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar 25g tạo nên món thạch hoa quả, thạch trái dừa có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Giòn giòn sần sật rất dễ ăn nên luôn được người tiêu dùng ưa thích.

Bột rau câu giòn Vũ Minh Soviagar bí kíp cho những món thạch rau câu ngon chất lượng

Cách làm chè đậu đỏ thạch dừa

• Bước 1: Hoà tan hoàn toàn 50g Bột cốt dừa với 150ml nước ấm thu được nước cốt dừa.
• Bước 2: Đặt nồi lên bếp, để lửa lớn. Cho vào nước dừa, 30 ml nước cốt dừa, 3g Bột rau câu Vũ Minh Soviagar rồi đun sôi. Khi chín thì tắt bếp, cho ra khay.
• Bước 3: Đặt nồi khác lên bếp, để lửa lớn, thêm lượng nước vừa đủ nấu đậu đã ngâm qua đêm đến khi đậu chín nhừ rồi vớt đậu ra 1 chén. Nước đậu để riêng.
• Bước 4: Cho 3g Bột rau câu vào khoảng 400ml nước đậu hòa tan đều.
• Bước 5: Sau khi lớp thạch dừa đã se mặt, đổ phần thạch nước đậu lên trên. Chờ nguội, sau đó để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là được.
• Bước 6: Đặt 1 nồi nữa lên bếp, cho vào phần nước cốt dừa còn lại, 50 ml nước và đường vào khuấy đều cho đường tan hết. Khi nước sôi già thì tắt bếp.

Múc đậu đỏ cho vào chén, thêm thạch và nước cốt dừa đã nấu là có thể dùng ngay món chè đậu đỏ thạch dừa ngọt ngon.

>>Xem thêm:  Sống lâu với 6 thói quen nhỏ mỗi ngày, bạn có biết?