Làm chè thạch rau câu thanh mát, giải nhiệt xua tan ngày hè oi bức

Bột rau câu là một nguyên liệu rất thần kì, bởi nó có thể kết hợp với những loại thực phẩm khác, tạo ra đủ loại món ăn từ khai vị, món chính đến tráng miệng mà mỗi món ăn lại là một hương vị mới lạ, độc đáo vô cùng. Và với món ăn mà Agar Việt Nam- Vũ Minh sắp giới thiệu dưới đây, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng bởi và yêu thích, hãy xem ngay nhé! Làm chè thạch rau câu thanh mát, giải nhiệt xua tan ngày hè oi bức

CHÈ THẠCH RAU CÂU THƠM NGON, THANH MÁT TỪ BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR

Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar nếu biết cách kết hợp với những loại hạt thảo mộc, bạn sẽ có một loại món ăn giải nhiệt mới vừa ngon vừa mát lành. Chè thạch rau câu chính là món ăn đó, được dùng như một món tráng miệng hay món ăn vặt mát ngọt ngày nắng. Từng miếng thạch giòn giòn kèm chút bùi thơm của các loại hạt. Món ăn ngon miệng lại làm nhanh rất thích hợp để giải nhiệt cơ thể ngày hè.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM CHÈ THẠCH RAU CÂU

• Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar: 35gr
• Nước: 800ml
• Nho:15gr
• Mè đen: 5gr
• Hạt điều: 20gr
• Đường nâu: 50gr

Nguyên liệu làm chè thạch rau câu thơm ngon, giải nhiệt- Agar Việt Nam Vũ Minh

>> Xem thêm:  Làm chè thạch rau câu giọt nước trong veo, thanh mát, ai thử cũng mê

CÁCH LÀM CHÈ THẠCH RAU CÂU TỪ BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR

Bước 1: Nho khô, hạt điều, kỷ tử thái nhỏ. Cho bột rau câu Vũ Minh SoviAgar vào tô, thêm một ít nước vào hòa tan bột.

Bước 2: Cho 800ml nước vào nồi đun sôi sau đó đổ từ từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar đã hòa tan vào. Đun sôi lại rồi tắt bếp.

Nấu hỗn hợp bột rau câu Vũ Minh SoviAgar để làm món chè thạch rau câu

Bước 3: Đổ thạch ra khuôn rồi để nguội. Đổ đường nâu vào nồi cùng lượng nước vừa ăn. Đun cho đường tan.

Bước 4: Thạch nguội thì cắt miếng vừa ăn. Cho thạch vào tô, thêm nước đường. Thêm nho khô, hạt điều,  kỷ tử, mè đen vào trộn đều rồi thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh thì bạn cho thạch vào tủ lạnh cho mát.

Thành phẩm: Thời tiết ngày hè nóng oi ả mà có một miếng thạch rau câu mát lạnh giòn ngon sẽ giúp cơ thể trở nên sảng khoái hơn bao giờ hết. 

Thành phẩm món chè thạch rau câu làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Lưu ý để sử dụng bột rau câu hiệu quả: 

• Khi làm thạch rau câu nên cho bột rau câu Vũ Minh SoviAgar vào ngay từ khi nước còn lạnh, không nên cho vào lúc sôi nếu không sẽ khiến bột bị vón cục. Nếu đã đun nước sôi thì cần hòa tan bột sương sáo với một bát nước trước khi cho vào nồi nước sôi.
• Khi trộn bột rau câu Vũ Minh SoviAgar có thể điều chỉnh lượng nước tăng/giảm khoảng 100ml tùy theo bạn muốn thạch rau câu mềm hay cứng.

Món chè thạch rau câu với hình thức bắt mắt, màu sắc phong phú, vị ngọt mát, thơm ngon. Kết hợp các loại nguyên liệu như nho, mè đen, hạt điều mang đến vị ngon quyến rũ khó cưỡng. Chè thạch rau câu ăn kèm với đá bào thật ngọt mát, là món tráng miệng rất thích hợp cho những ngày nắng nóng mùa hè.

Với cách làm chè thạch rau câu làm mà Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh đã chia sẻ, bạn sẽ không khó để làm ra được món ăn vừa thơm ngon mà lại bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe này. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không mua ngay bột rau câu Vũ Minh SoviAgar về để nấu món chè hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nào? Chắc chắn mọi người trong nhà sẽ trầm trồ khen ngợi sự khéo léo của bạn.