Lưu ý khi làm rau câu 4D để thành phẩm được hoàn thiện và đẹp mắt nhất

Thạch rau câu là món ăn đơn giản, quen thuộc của mọi người, nhưng vài năm trở lại đây, xu hướng làm rau câu nghệ thuật 3D, 4D đang rất được ưa chuộng. Nhưng để tạo ra một phần rau câu 4D vừa đẹp mắt mà thơm ngon cũng không hề dễ dàng. Vì vậy, sau đây hãy Agar Việt Nam- Vũ Minh xem ngay những Lưu ý khi làm rau câu 4D để thành phẩm được hoàn thiện và đẹp mắt nhất nhé!

CÁC DỤNG CỤ CẦN ĐỂ LÀM RAU CÂU 4D

Để tạo nên những tác phẩm nghệ thuật rau câu 4D chúng ta cần các dụng cụ làm rau câu 4D sau đây:  

Khuôn đổ nền (base):

Khuôn đổ nền có rất nhiều loại và hình dáng khác nhau. Có 2 loại khuôn nền thường sử dụng là khuôn nhôm và khuôn nhựa, có các hình dạng phổ biến như hình vuông, hình tròn và trái tim. Ngoài những loại khuôn trơn thì cũng có các loại khuôn được in nổi họa tiết hay các chữ sẵn để tiện cho việc trang trí.

Các loại khuôn đổ nền làm rau câu 4D mà bạn có thể sử dụng- Agar Việt Nam Vũ Minh

Khuôn silicon 4D:

Khuôn silicon thường rất đang dạng về kiểu dáng, tùy theo ý thích, mục đích của người làm mà chọn các kiểu khuôn khác nhau. Một số kiểu khuôn silicon được sử dụng bổ biển như bộ khuôn hoa hồng, hoa anh đào, bộ khuôn chữ cái ABC được dùng để trang trí bánh sinh nhật hay các bộ khuôn hình thú,..

Các loại khuôn silicon để làm rau câu 4D- Agar Việt Nam Vũ Minh

Khuôn bánh trung thu:

Các loại khuôn bánh trung thu cũng được sử dụng để làm nên những chiếc bánh trung thu rau câu cực kỳ đẹp mắt. Khuôn bánh trung thu có nhiều loại khác nhau như khuôn gỗ, khuôn nhựa cứng, khuôn silicon. Cách kiểu dáng cũng rất đa dạng các bạn có thể tự lựa chọn thoe ý thích của mình.

>> Xem thêm:  Sản xuất, phân phối rau câu sợi dài chất lượng cao, giá tốt

NHỮNG LƯU Ý KHI LÀM RAU CÂU 4D

Để món rau câu của bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hãy lưu ý những vấn đề sau:

• Tỉ lệ bột rau câu và nước phải hợp lý, nếu bạn là người mới hãy sử dụng tỷ lệ: 1 lít nước sẽ cho 10g bột rau câu Vũ Minh SoviAgar. Tránh tình trạng cho quá nhiều nước làm hỗn hợp bị loãng, không thể đông được thành khuôn. Quá ít nước cũng sẽ khiến cho rau câu bị cứng và không ngon.
• Để rau câu trở nên đa dạng về hương vị, bạn cũng có thể cho siro hay nước ép trái cây tùy theo sở thích. Ngoài ra bạn cũng có thể cho thêm một ít topping như nhãn nhục, nho khô,... Vào trong lớp nên để tạo thêm hương vị khi ăn. Khi nấu rau câu, bạn cần đảo đều tay để cho bột rau câu tan hết. Bảo quản rau câu trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng để đông lại. 
• Chỉ nên sử dụng bột rau câu Vũ Minh SoviAgar mà không nên thêm rau câu dẻo. Vì bột rau câu dẻo sẽ làm hoa bị xẹp cánh, không giữ nguyên hình dạng lúc bảo quản lâu trong tủ lạnh

Chiếc bánh rau câu 4D đẹp mắt, thơm ngon cực dễ làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Trên đây là một số thông tin về các dụng cụ làm rau câu 4D cũng như những lưu ý khi làm rau câu mà Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn tạo ra được những chiếc bánh rau câu ngon nhất.