Rau câu trái cây tạo hình con vật cho bé từ bột rau câu Vũ Minh Soviagar

Trẻ nhỏ luôn yêu thích những món ăn có hình thù ngộ nghĩnh, màu sắc bắt mắt.. vậy nên bạn đừng bỏ qua cách làm Rau câu trái cây tạo hình con vật cho bé từ bột rau câu Vũ Minh Soviagar giòn ngon được chia sẻ ngay dưới đây nhé!

NGUYÊN LIỆU LÀM RAU CÂU HÌNH CON VẬT

Cho 2 người

• Bột rau câu Vũ Minh Soviagar 2 muỗng
• Dâu 2 trái
• Kiwi 1 trái
• Nho 2 trái
• Thanh long 1 trái
• Chocolate viên 10gr
• Lá dứa 50gr
• Đường trắng 100gr

Nguyên liệu làm rau câu trái cây hình con vật cho bé

CÁCH CHẾ BIẾN RAU CÂU HÌNH CON VẬT

Sơ chế nguyên liệu

Dâu, kiwi, thanh long, nho rửa sạch, ngâm nước muối loãng tầm 15 phút rồi vớt ra rổ, để ráo.

Sơ chế nguyên liệu

Cắt thành hình con vật

• Con cá

Quả dâu: Cắt 1 lát tròn mỏng từ quả dâu sau đó cắt 1 góc theo hình chữ V để tạo thành miệng cá, góc chữ V vừa cắt làm đuôi cá, lấy 1 viên chocolate làm mắt cá.

• Con cua

Quả dâu:

Cắt 3 lát tròn mỏng giống như hình, 1 lát để làm thân con cua.

Lát tròn thứ 2 cắt thành 2 khung chữ V nhỏ làm càng cua lớn, lát tròn thứ 3 cắt thành 8 đường thẳng ngắn làm chân cua nhỏ xung quanh.

Tiếp tục dùng chocolate làm mắt cua.

• Con rùa

Quả kiwi: Cắt 1 lát tròn mỏng để làm thân con rùa. Cắt đôi quả nho để làm chân và đầu rùa, phần làm chân 1 nửa quả nho cắt đôi 1 lần nữa. Mắt rùa sử dụng 2 viên chocolate nhỏ.

• Sao biển

Quả thanh long: Thanh long bỏ vỏ, cắt 1 lát tròn mỏng như hình tạo hình sao biển 5 cánh như hình.

Tạo hình con vật bằng trái cây

Nấu rau câu

Cho 100gr đường trắng vào một cái tô rồi cho 2 muỗng bột rau câu dẻo vào trộn đều.

Đun sôi 800 ml nước, sau đó cho lá dứa, hỗn hợp rau câu vào nấu sôi, mở lửa nhỏ riu riu hoặc chỉnh nhiệt độ bếp điện xuống từ 2000 còn 1000, khuấy đều tay tầm 5 phút, rồi vớt lá dứa ra, tắt bếp.

Nấu bột rau câu Vũ Minh Soviagar

Đổ khuôn rau câu

Đổ 1 lớp mỏng rau câu vừa nấu khoảng 1cm vào khuôn để nguội khoảng 3 - 5 phút, lần lượt xếp các con thú từ trái cây lên trên.

Giữ ấm rau câu đợi đổ khuôn lần 2 trong quá trình đợi lớp rau câu đầu tiên đông lại.

Sau đó đổ lớp rau câu còn lại lên trên. Bỏ vào tủ lạnh 30 phút.

Đổ khuôn rau câu

Thành phẩm

Món rau cau với hình thú ngộ nghĩnh cùng màu sắc bắt mắt, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem. Rau câu dai giòn bên ngoài, bên trong là nhân trái cây tươi chua chua ngọt ngọt.

Thành phẩm món rau câu trái cây hình con vật hấp dẫn cho bé

MẸO LÀM MÓN ĂN NGON

• Sử dụng bột rau câu Vũ Minh Soviagar cho món thạch giòn, ngon chuẩn vị
• Các bạn có thể sử dụng các loại trái cây khác như dưa hấu, dưa lưới để tạo các loại hình thú hoặc hoa mà bé nhà mình thích.
• Theo tùy ý thích bạn có thể tăng giảm lượng đường.
• Nếu muốn thơm ngon bạn có thể dùng nước dừa thay cho nước lọc để nấu rau câu.
• Bạn nhớ ngâm trái cây vào nước muối loãng tầm 15 phút cho sạch nhé!

>> Xem thêm: Thạch rau câu lá dứa sữa dừa dai giòn, thơm béo, ăn cực mê

Rau câu trái cây tạo hình con vật nghe có vẻ phức tạp nhưng cách thực hiện lại khá đơn giản mà lại thơm ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, Agar Việt Nam chắc chắn rằng món rau câu này sẽ làm các bé thích mê ngay từ lần đầu tiên!