Thạch trái cây làm không tới 20 phút với bột rau câu Vũ Minh Soviagar

Thạch trái cây làm không tới 20 phút với bột rau câu Vũ Minh Soviagar được Agar Việt Nam chia sẻ dưới đây không chỉ là món ăn ngon, hấp dẫn mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ăn thạch giúp hỗ trợ giảm cân, tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Thạch rau câu cũng cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể, giúp giảm táo bón hiệu quả.

Bên cạnh đó, với hàm lượng sắt cao, ăn thạch giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Thạch rau câu có nguồn gốc từ tảo biển, vì vậy thích hợp cho người ăn chay, cung cấp sắt và canxi dồi dào, ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng ở người ăn chay. Ngoài ra, ăn thạch cũng rất tốt cho làn da và mái tóc.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

• Bột thạch trắng 20g
• Đường nâu 50g
• Nước lọc 580g
• Đường phèn 30g
• Xoài 1 quả
• Dưa hấu 200g
• Nho khô lượng thích hợp

Nguyên liệu làm thạch trái cây

CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU TRÁI CÂY

1. Sơ chế trái cây và nấu thạch 

Dưa hấu, xoài sơ chế sạch sau đó thái phần thịt xoài, dưa hấu thành dạng hạt lựu.

Đổ 500g nước lọc vào nồi, tiếp đó thêm 20g bột thạch vào khuấy đều.

Đun cho thạch sôi sủi tăm thì tắt bếp.

Đổ thạch ra bát, để nguội cho thạch đông đặc.

Nấu thạch với bột rau câu Vũ Minh Soviagar

2. Nấu siro đường 

Cho đường nâu, đường phèn và 80g nước lọc vào nồi.

Vừa đun vừa khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn thành dạng siro thì tắt bếp.

Nấu siro đường 

3. Hoàn thành 

Thạch sau khi đông đặc, dùng dao cắt thành miếng vừa ăn.

Thêm xoài, dưa hấu, nho khô và siro đường nâu vào.

Trộn đều thạch, sau đó để bát thạch trái cây vào tủ lạnh để làm mát là xong.

Hoàn thành thạch trái cây

THÀNH PHẨM

Một bát thạch trái cây mát lịm ngọt thơm mà cách làm lại siêu dễ, đây là một món ăn vặt lý tưởng của mùa hè. Từng miếng thạch giòn giòn mát lịm ăn cùng trái cây ngọt thơm rất ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe. Món thạch có vị ngọt vừa, nên bạn không phải quá lo lắng về vấn đề cân nặng đâu nhé!

Thạch trái cây mát lịm ngọt thơm mà cách làm lại siêu dễ

>> Xem thêm: Cách làm các loại topping thạch trà sữa đơn giản ngay tại nhà

Hãy sử dụng bột rau câu Vũ Minh Soviagar nguyên chất cho các món thạch giòn ngon hấp dẫn nhé! Để được mua hàng chính hãng với mức giá tốt nhất, hãy liên hệ tới Hotline: 0912.156.918 để đượpc hỗ trợ nhanh nhất.

Hy vọng với hướng dẫn trên đây, Agar Việt Nam đã giúp bạn có thêm một món ăn tráng miệng hấp dẫn dành cho bản thân và gia đình. Chúc các bạn thành công!