Tự làm thạch rau câu trái cây trái tim - Món quà ý nghĩa tặng người ấy

Như các bạn đã biết từ trước tới nay các loại bánh kem thông thường và truyền thống, nhưng hiện nay những mẫu bánh rau câu đẹp mắt sẽ là món quà độc đáo dành tặng cho người thân hay bạn bè. Với hương vị thanh mát cùng cách trang trí lạ mắt, chắc chắn chiếc bánh này sẽ khiến người nhận vô cùng bất ngờ. Hãy cùng Bột rau câu nguyên chất Vũ Minh SoviAgar xắn tay áo lên vào bếp Tự làm thạch rau câu trái cây trái tim - Món quà ý nghĩa tặng người ấy bạn nhé!!!

TỰ LÀM THẠCH RAU CÂU TRÁI CÂY TRÁI TIM THƠM NGON - ĐẶC BIỆT 

NGUYÊN LIỆU: 

• 1 lít nước dừa
• 100gr đường
• 10g bột rau câu nguyên chất Vũ Minh SoviAgar
• 10g bột Jelly
• Hoa quả tùy theo sở thích

THỰC HIỆN: 

Bước 1: 

Cho bột rau câu nguyên chất Vũ Minh SoviAgar vào nước dừa, khuấy tan, chờ 10p cho bột agar nở hết rồi cho nồi nước dừa agar lên bếp, khuấy đều tay đến khi rau câu sôi lên.

Trộn 10gr Jelly với 100gr đường trong chén, sau đó rắc đều tay chỗ bột jelly và đường xuống nồi rau câu đang sôi, vừa rắc vừa khuấy cho jelly hòa với rau câu trong nồi. Sau khi hỗn hợp sôi lên chừng 5p nữa thì tắt bếp.

Lọc nước rau câu jelly qua rây để rau câu mịn, không có bọt.

Bột rau câu nguyên chất Vũ Minh SoviAgar

Bước 2: 

Lấy khuôn, múc một lớp rau câu cho vào chừng 0.5mm. đợi lớp rau câu này nguội thì xêp trái cây theo ý thích vào. Sau đó, đổ tiếp lớp rau câu thứ 2. Lớp rau câu này dày chừng 2,5cm.

Đợi rau câu trong khuôn gần nguội thì xếp lớp trái cây thứ 2.

Đun lại rau câu trong nồi cho sôi lên rồi đổ lớp rau câu thứ 3 vào khuôn.

Cứ làm vậy cho đến khi xếp hết trái cây và đổ rau câu đầy khuôn.

Xếp từng lớp vào khuôn

Bước 3: 

Để yên khuôn rau câu chừng 1 giờ thì rau câu đông hoàn toàn, sau đó mới cho rau câu vào tủ lạnh. Giữ rau câu trong ngăn mát.

Thành phẩm thơm ngon - đẹp mắt

Vừa rồi bột rau câu nguyên chất Vũ Minh SoviAgar đã cùng bạn Tự làm thạch rau câu trái cây trái tim - Món quà ý nghĩa tặng người ấy! Chúc bạn thành công và ngon miệng!

>> Xem thêm: Vào bếp ngay với 7 cách làm bánh trung thu rau câu chỉ nhìn thôi đã thèm