2 Món chè rau câu thanh mát, giải nhiệt từ rau câu sợi Vũ Minh Soviagar

Chè rau câu là một thức uống độc đáo, có tác dụng rất tốt trong việc giải khát cơ thể ngày hè, với các axit amin tự nhiên có chứa trong rau câu, rất tốt cho da và giúp hình thành các tế bào mới trong cơ thể, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa bình thường,….đặc biệt là việc tiếp nước cho cơ thể rất hiệu quả. Chính vì vậy, 2 Món chè rau câu thanh mát, giải nhiệt từ rau câu sợi Vũ Minh Soviagar được Agar Việt nam chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn mỗi khi cảm thấy háo nước bằng các nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến cực kỳ đơn giản.

CHÈ RAU CÂU TÁO ĐỎ 

Chè rau câu táo đỏ là món chè thanh nhiệt đặc biệt thơm ngon, dễ ăn mà lại tốt cho sức khỏe, chắc chắn ai cũng sẽ yêu thích. Táo đỏ có tác dụng chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa,… Kỷ tử thì có tác dụng bảo vệ mắt, thúc đẩy làn da khỏe mạnh, ổn định lượng đường trong máu, Rau câu sợi chiết xuất hoàn toàn từ rong câu chỉ vàng, có tác dụng thanh nhiệt, giảm cholesterol xấu,…

Nguyên liệu làm chè rau câu táo đỏ

• 20g rau câu sợi Vũ Minh Soviagar
• 100g hạt sen tươi
• 50g táo đỏ khô
• 50g kỷ tử
• 80g đường cát hoặc đường phèn

Nguyên liệu làm chè rau câu táo đỏ

Cách làm chè rau câu táo đỏ

Bước 1: Ngâm rau câu sợi với nước ấm khoảng 20 phút để rau câu nở mềm, sau đó vớt rau câu sợi ra và vắt ráo nước

Ngâm rau câu sợi cho mềm và nở đều

Bước 2: Hầm hạt sen với nước khoảng 30 phút cho mềm. Sau khi hạt sen đã mềm thì cho đường, táo đỏ và kỷ tử vào nấu thêm 15 phút nữa thì tắt bếp.

Nấu hạt sen, táo đỏ và kỷ tử

Bước 3: Cho rau câu sợi Vũ Minh Soviagar đã ngâm vào nồi chè, đảo đều cho rau câu sợi thấm.

Cho rau câu sợi Vũ Minh Soviagar đã ngâm vào nồi chè

Bước 4: Bày chè ra chén và thưởng thức.

Hoàn thành món chè rau câu táo đỏ thanh mát, tốt cho sức khỏe

Món chè rau câu táo đỏ với vị giòn dai của thạch rau câu, vị ngọt bùi trong từng miếng táo, vị thanh thanh trong hạt sen thơm ngát dịu ngọt chắc chắn sẽ nhanh chóng hấp dẫn mọi người trong gia đình ngay từ lần thử đầu tiên. 

CHÈ NHÃN NHỤC RAU CÂU

Chè nhãn nhục rau câu được nấu bằng đường phèn nên vị rất thanh mát, nhãn nhục ngọt mà không gắt ăn kèm với rau câu sợi Vũ Minh Soviagar và nho khô thả trong bát nước chè. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản cùng cách làm chè nhãn nhục rau câu của Agar Việt Nam- Vũ Minh là bạn có thể tự làm tại nhà. 

Nguyên liệu làm chè nhãn nhục rau câu

• Long nhãn: 100g
• Đường phèn: 200g
• Nho: 20g
• Rau câu sợi Vũ Minh Soviagar: 7g
• Đường nâu: 30g

Nguyên liệu làm chè nhãn nhục rau câu thơm ngon, thanh mát- Agar Việt Nam Vũ Minh

Cách làm chè nhãn nhục rau câu

Bước 1: Trộn 7gr rau câu sợi Vũ Minh Soviagar ngâm với nước ấm trong vòng 20 phút.

Ngâm rau câu sợi Vũ Minh Soviagar với nước ấm

Bước 2: Long nhãn rửa sơ với nước sau đó đem ngâm với nước ấm và 1 chút muối để long nhãn mềm đồng thời để loại bỏ sạn. Long nhãn ngâm mềm, xả kỹ với nước rồi để trên rổ cho ráo.

Bước 3: Cho 1.5 lít nước và đường phèn vào nồi, đun sôi. Thả nhãn nhục vào đun sôi lại. Sau đó thả rau câu sợi rồi tắt bếp, để nguội.

Bước 4: Khi ăn múc chè ra chén, thêm nho khô vào, thêm đá nếu muốn lạnh.

Chè nhãn nhục rau câu thơm ngon, bổ dưỡng từ rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar

THÀNH PHẨM

Từng thìa chè nhãn nhục mát lạnh, ngọt thanh vị đặc trưng từ nhãn, rau câu sợi thì giòn sần sật, đem đến một món chè cực kỳ bổ dưỡng, giải nhiệt hiệu quả.

Chè rau câu nhãn nhục thanh mát, giải nhiệt từ rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar

>> Xem thêm: Trổ tài làm thạch rau câu hoa hồng ngày 8/3 thêm ngọt ngào

Món chè rau câu với vị giòn dai của rau câu sợi, vị ngọt bùi trong từng miếng táo, vị thanh thanh trong hương nhãn thơm ngát dịu ngọt chắc chắn sẽ nhanh chóng hấp dẫn mọi người trong gia đình ngay từ lần thử đầu tiên. Nào hãy cùng vào bếp và tự tay chế biến thức giải khát ngon ở trên để chiêu đãi gia đình mình nhé!