Ăn gì để giảm mỡ bụng hiệu quả?

Trước tiên hãy cùng tìm hiểu “béo vùng bụng là gì?” và các nguyên nhân khiến chị em bị tích mỡ béo bụng nhiều như vậy. Sau khi biết nguyên nhân chúng ta sẽ áp dụng các cách giảm mỡ bụng tự nhiên một cách hiệu quả nhất.

1. Béo bụng là thế nào?

Chúng ta nên biết thực tế về béo bụng là như thế nào, nó không chỉ là lớp mỡ ngay dưới da mà bạn có thể túm lên xem nó dày mấy phân. Mỡ nội tạng (Visceral fat) là tên gọi của loại mỡ nằm sâu trong bụng, nó bám quanh ruột, gan, dạ dày, thậm chí nó cũng có thể lót bên trong các động mạch và là nguy cơ cho sức khỏe của bạn.

2. Những yếu tố nguy cơ cho sức khỏe là gì?

Những yếu tố này không chỉ là những con số thống kê, các nghiên cứu cho thấy rằng lượng mỡ nằm sâu trong bụng của bạn là thước đo tốt để đánh giá liệu bạn có nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, hơn cả yếu tố trọng lượng cơ thể (hay là chỉ số BMI - chỉ số khối cơ thể).

Béo bụng không chỉ khiến bạn khó mặc quần Jean vì quá chật, mà nhiều nghiên cứu đã chứng minh nó còn khiến bạn dễ bị mắc các bệnh như: đái tháo đường, gan nhiễm mỡ, bệnh tim mạch, mỡ máu, ung thư vú, viêm tụy...

Béo bụng là một biểu hiện đặc biệt có hại

3. Áp dụng chế độ ăn kiêng khoa học

Nguyên tắc trong chế độ ăn kiêng

• Ăn chậm nên chia thành nhiều bữa nhỏ.
• Bữa sáng cần được chú trọng và chú ý không bỏ bữa.
• Nên ăn no khoảng 80% chứ không nên ăn no căng 100%.
• Để ý lượng carb, natri và đường phù hợp trong các bữa ăn.

Nhất là ở thời điểm sau các kì nghỉ lễ, Tết dài ngày, việc trót để tăng vài cân khiến mỡ bụng xuất hiện là việc khó thể tránh khỏi. Tránh những sai lầm khi giảm mỡ bụng sẽ giúp bạn nhanh chóng “đánh tan” các ngấn mỡ thừa xấu xí ở bụng.

Thực phẩm cần hạn chế sử dụng để tránh tăng mỡ bụng

• Các sản phẩm từ bơ sữa: Phô mai, bơ, sữa, sữa chua, kem…
• Chất béo, dầu và nước sốt: Nước sốt giàu chất béo, dầu ăn, bơ margarine, nước sốt trộn salad,…
• Bánh nướng: Bánh sừng bò (croissant), Bánh mì, bánh pita, bánh ngô (tortilla), bánh pie, bánh brownie, bánh muffin,…
• Thực phẩm có nhiều đường hoặc đã qua chế biến: Thanh yến mạch, ngũ cốc ăn sáng, kẹo, nước ngọt…
• Hạn chế các loại thức ăn nhanh, đồ ăn vặt và các chất kích thích: Hỗn hợp hạt trộn, khoai tây chiên, bỏng ngô, rượu, bia, nước có gas,...

Thực phẩm nên ăn hàng ngày

Cần tây, rau mùi

Cần tây và rau mùi được nhiều người ăn kiêng lựa chọn bởi đặc tính chứa nhiều nước và dường như không chứa calo. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn chứa một lượng lớn canxi, sắt và magie rất tốt cho sức khỏe. 

Cần tây và rau mùi là 2 loại rau luôn có trong chế độ ăn kiêng giảm mỡ bụng

Cá hồi

Cá hồi cũng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thuộc top đầu. Loại cá này rất ít calo nhưng lại giàu chất khoáng và chất đạm cho lợi cho cơ thể, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Thịt bò và ức gà

Thịt bò và ức gà là thực phẩm rất thân thiện với chế độ ăn giảm cân nhờ hàm lượng protein cao. Một chế độ ăn giàu protein có thể mang lại hiệu quả đốt cháy từ 80 đến hơn 100 calo mỗi ngày.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng tăng lượng calo lên 25-30% từ protein mang lại hiệu quả cắt cơn thèm ăn tới 60%, giảm thèm ăn vặt vào bữa khuya đến 50% và hỗ trợ giảm mỡ vùng bụng hiệu quả.

Bưởi

Đây là một trong những loại trái cây chứa nhiều phytochemicals - một hợp chất sinh học giúp đốt cháy chất béo hiệu quả, kích thích tế bào mỡ nâu đốt cháy calo và làm giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, loại trái cây này còn chứa vitamin C và ít calo nên là một trong những lựa chọn cho giải pháp giảm cân hoàn hảo.

Hạt chia

Hạt chia là một trong những loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong 28gr hạt chia chứa khoảng 12gr carb nhưng 11gr trong đó lại là chất xơ. Nhờ đó mà hạt chia trở thành một trong những loại thực phẩm chứa carb thấp và là thực phẩm có nguồn chất xơ tốt nhất.

Nhờ hàm lượng chất xơ phong phú mà hạt chia có thể hấp thu nước gấp 11-12 lần trọng lượng của nó. Từ đó mang lại hiệu quả giúp no lâu và giảm đi sự thèm ăn nên đây là loại thực phẩm hữu ích cho thực đơn ăn gì để giảm mỡ bụng.

Hạt chia giúp giảm mỡ bụng hiệu quả 

Rau xanh, đặc biệt là các loại rau họ cải

Những loại rau xanh đặc biệt là họ rau cải ăn lá như: Cải xoăn, cải bó xôi… sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong việc giảm mỡ bụng nhờ có hàm lượng calo và carbohydrate thấp, chứa nhiều chất xơ. Rau họ nhà cải rất giàu vitamin và khoáng chất, đồng thời chứa nhiều thành phần chống oxy hóa và được xem là thực phẩm hoàn hảo cho chế độ giảm cân sau tết.

Dưa chuột

Dưa chuột không chỉ có tác dụng làm đẹp da, mà còn là thực phẩm hỗ trợ giữ dáng rất tốt. Với thành phần chủ yếu là nước và vitamin nhóm B, chứa ít calo nhưng khá nhiều chất xơ. Đây là thực phẩm rất cần thiết để cơ thể tái tạo và làm đẹp làn da đồng thời hạn chế việc tích tụ mỡ trong cơ thể.

Những món rau câu tốt cho sức khỏe giúp giảm cân hiệu quả

Thạch hay còn gọi là rau câu là món ăn tráng miệng được rất nhiều người yêu thích. Nếu trong quá trình ăn kiêng bạn thèm ăn đồ ngọt hay các loại thức ăn nhanh thì hãy chọn những loại rau câu làm từ trái cây dưới đây. Chắc chắn các bạn sẽ thích thú và nhanh chóng thấy được hiệu quả bất ngờ bởi các loại rau câu này mang lại.  

NGUYÊN LIỆU NẤU THẠCH RAU CÂU GIÒN, NGON TỪ BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR

• Bột rau câu Vũ Minh SoviAgar: 25gr
• Đường trắng: 200gr
• Nước: 2 lít
• 1 đến 2 cốc hoa quả tươi (không bắt buộc)

CÁC BƯỚC LÀM THẠCH RAU CÂU GIÒN NGON, TƯƠI MÁT

Bước 1: Đong khoảng 2 lít nước cho vào cái nồi to, đổ vào 25gr bột rau câu vào ngâm chừng khoảng 15 phút cho rau câu nở. Sau đó bạn dùng muỗng to bạn khuấy đều cho bột được tan hết trong nước.Cho luôn 200gr đường trắng vào nước rau câu, khuấy đều vài lần để đường tan rồi cho nồi lên bếp để nấu đến khi rau câu sôi lên thì bạn vặn nhỏ lửa. Khuấy đều tay để cho bột rau câu không vón cục dưới đáy nồi.Nấu rau câu khoảng chừng 10 phút thì nước rau câu sẽ mịn dần, sánh lại.

Bước 2: Rót hỗn hợp vào khuôn mà bạn thích và thêm một ít hoa quả nếu muốn. Sau khi thêm hoa quả, khuấy nhanh hỗn hợp để hòa đều hoa quả. Bạn cũng có thể dùng khay nướng, bát hoặc khuôn rau câu dễ thương nào đó. Dùng bất kỳ loại hoa quả nào cũng được. Nho, các loại quả mọng và tép cam là lựa chọn tốt nhất!

• Nếu bạn dùng khay nướng, chọn khay có kích thước 22x30cm hoặc 20x20cm. Như vậy sẽ thích hợp nếu bạn muốn cắt rau câu thành hình bằng khuôn bánh quy.
• Nếu bạn dùng khuôn làm rau câu và muốn thêm hoa quả vào, đổ 1,2cm bột rau câu vào trước, sau đó cho loại hoa quả mà bạn thích. Đổ thêm một lớp rau câu để lắp đầy khuôn; đừng khuấy hoa quả lên. Như thế bề mặt sẽ trở nên đẹp mắt.

Bước 3: Cho rau câu vào tủ lạnh và đợi đến khi nó đông lại, thời gian mất ít nhất 2 đến 3 tiếng. Tùy thuộc vào nhiệt độ trong tủ lạnh và lượng rau câu mà bạn làm, có thể mất khoảng một đêm để rau câu đông lại. Kiểm tra xem rau câu đã đông chưa bằng cách dùng ngón tay ấn vào nó. Nếu rau câu dính vào ngón tay thì nó vẫn chưa hoàn thành. Nếu tay không bị dính thì rau câu đã hoàn thành.

Bước 4: Lấy rau câu ra khỏi khuôn và cho vào đĩa. Nhúng khuôn trong nước cao đến miệng khuôn. Đợi 10 giây, sau đó úp ngược rau câu ra đĩa. Nếu rau câu không trượt ra dễ dàng, bạn cần tiếp tục nhúng khuôn vào nước.

• Nếu làm rau câu trong bát thì bạn không cần phải lấy ra.
• Nếu đổ rau câu vào khay nướng, bạn có thể cắt thành khối vuông hoặc dùng khuôn bánh quy để tạo ra hình dạng ngộ nghĩnh. Nếu khó lấy rau câu ra khỏi khay, hãy đặt đáy khay vào nước ấm trong 10 giây.
• Nếu đổ rau câu vào bát to, bạn có thể lấy nó ra bằng đồ xúc kem để tạo ra viên rau câu tròn. Cho viên rau câu vào bát để ăn.

Bước 5: Thưởng thức rau câu. Bạn có thể ăn riêng hoặc trang trí thêm với kem tươi hoặc vài miếng hoa quả.

Panta cotta thạch trái cây với bột rau câu Vũ Minh Soviagar

4. Chế độ luyện tập giúp giảm cân hiệu quả

Ngoài việc thực hiện chế độ ăn uống khoa học, bổ sung đủ nước, ngủ đủ giấc vẫn chưa đủ để có thể giúp bạn giảm mỡ bụng hiệu quả an toàn sau tết. Bạn cần phải kết hợp với chế độ luyện tập thể dục thể thao hằng ngày đều đặn và phù hợp.

Việc luyện tập ngoài giúp đốt cháy một lượng lớn mỡ thừa còn giúp cho cơ thể săn chắc, khỏe mạnh và giảm căng thẳng. Các môn thể dục thể thao được khuyến khích nên tập để giảm cân là: Đánh cầu lông, chạy bộ, đạp xe, bơi lội, tennis… Tuy nhiên điều tiên quyết là bạn phải duy trì việc tập luyện hàng ngày.

Để việc tập luyện mang lại hiệu quả giảm mỡ bụng hiệu quả, bạn cần chú ý những vấn đề sau:

• Thời gian tập luyện cần đảm bảo từ 40 – 45 phút mỗi ngày.
• Trước khi tập khoảng 30 phút nên uống một cốc nước lọc hoặc ăn một chút hoa quả để giúp cơ thể chống mất nước. Trong và sau khi luyện tập không nên uống nước quá nhiều vì có thể làm tăng gánh nặng cho tim.
• Không nên ăn nhiều sau mỗi buổi tập, hạn chế tinh bột nên thay vào đó là tăng cường chất đạm. Vì tinh bột sẽ kích thích cảm giác thèm ăn và khiến cơ thể luôn thấy đói.

Trên đây là thông tin các loại thực phẩm hỗ trợ tốt cho việc giảm mỡ bụng, cần được bổ sung vào thực đơn hàng ngày một cách hợp lý. Làm thạch rau câu bằng bột rau câu Vũ Minh SoviAgar thật là đơn giản và dễ dàng đúng không nào? Mong rằng những chia sẻ của Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh đã giúp bạn hiểu rõ cách sử dụng bột rau câu Vũ Minh SoviAgar. Bây giờ, bạn có thể tự tay làm những món thạch rau câu thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình mình rồi. Chúc các bạn thành công! Hi vọng rằng với những gợi ý trên của Agar Việt Nam sẽ giúp bạn xây dựng được chế độ thực đơn giảm cân, giữ dáng cho mình.

>>Xem thêm: Đặc sản Hải Phòng - Rau câu sợi dài, rau câu sợi giòn Vũ Minh Soviagar