Mẹ đảm mách bạn cách bảo quản thực phẩm được tươi lâu hơn

Mỗi loại thực phẩm tươi khi mua về đều cần những cách bảo quản khác nhau để giữ được chất dinh dưỡng cũng như chất lượng của nó. Nếu bạn cũng đang tìm các cách làm sao cho thực phẩm của mình giữ được độ tươi lâu nhất thì hãy theo dõi những chia sẻ dưới đây của Agar Việt Nam- Vũ Minh nhé! Mẹ đảm mách bạn cách bảo quản thực phẩm được tươi lâu hơn

MẸO BẢO QUẢN THỰC PHẨM TƯƠI LÂU HƠN

Để thức ăn bị ôi thiu không chỉ phí phạm tiền của mà còn khiến bạn tốn công chùi rửa tủ lạnh, chạn bếp. Hãy ứng dụng một số những mẹo nhỏ sau đây để bảo quản thực phẩm tốt hơn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian, công sức và tiền bạc.

BẢO QUẢN THỰC PHẨM TỪ SỮA

Phô mai, sữa, bơ là những món rất dễ hỏng nếu không được sử dụng ngay. Để bảo quản phô mai đúng cách mà không làm mất mùi vị của nó, bạn chỉ nên để phô mai trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc để ở nhiệt độ phòng nếu dùng hết trong ngày. Bọc phô mai bằng giấy nến, thêm một lớp giấy bạc rồi đem cất. Để bảo quản sữa tươi, kem tươi lâu hơn, bạn cho chút xíu muối vào chai hoặc hộp đựng, với bơ thì nên đông lạnh để giữ được độ tươi.

Mẹo bảo quản thực phẩm làm từ sữa được lâu hơn- Agar Việt Nam Vũ Minh

KHÔNG CHO TÁO VÀO TỦ LẠNH

Táo toát ra khí ethylene và có thể làm chín, làm héo, làm hư hỏng các loại thực phẩm khác. Do đó không nên bảo quản táo trong tủ lạnh, mà nên bọc nó bằng giấy rồi cất ở nơi khô và thoáng mát.

Không cho táo vào tủ lạnh sẽ giữ được độ tươi của táo lâu hơn- Agar Việt Nam Vũ Minh

>> Xem thêm:  Địa chỉ mua bột rau câu giòn nguyên chất, uy tín tại Hải Phòng 

KHÔNG DÙNG BỌC NYLON

Đi chợ về, bạn cần bỏ ngay trái cây, rau củ ra khỏi bọc nylon rồi mới cất vào tủ lạnh. Hơi nước, độ ẩm tích tụ trong bịch nylon sẽ làm cho trái cây bị hư rất nhanh. Nếu có thể, bạn nên cắt giảm việc sử dụng bịch nylon, nên dùng các loại túi giấy để thức ăn được thoáng mà lại thân thiện với môi trường.

Có thể dùng các loại túi chuyên đựng thực phẩm để bảo quản rau củ quả tốt hơn- Agar Việt Nam Vũ Minh

ĐÔNG LẠNH

Nếu lỡ mua nhiều thực phẩm và không thể ăn hết trước hạn, cách tốt nhất là bạn nên đông lạnh chúng. Hãy nhớ sử dụng thức ăn đông lạnh trong vòng 6 tháng. Để bảo quản chuối trong ngăn đá, bạn cần lột vỏ, bọc trong màng nhựa bảo quản thực phẩm hay giấy bạc rồi đem cất. Cà chua có thể bảo quản nguyên quả trên ngăn đá, nhưng nhớ rã đông cà chua trong tô hay thau chậu vì chúng mềm oặt sau khi bị đông lạnh. Tin tốt là chúng rất dễ tách vỏ nên rất hợp dùng làm sốt hay để hầm.

THỨC ĂN KHÔ

Đồ ăn khô như mì ống, ngũ cốc, các loại hạt rất dễ bị bở nếu để trong chạn tủ quá lâu. Nguyên nhân là sau khi ra khỏi bao, chúng hấp thụ độ ẩm trong không khí và dần mềm đi nếu không được bảo quản kĩ. Do đó bạn nên dùng hũ thủy tinh có nắp đậy kín để bảo quản đồ ăn khô. Sau khi mua đồ ăn khô về, nên cho chúng vào hũ thuỷ tinh rồi cất vào ngăn tủ bếp ở xa bếp nhất để chúng không bị ẩm.

Hũ thủy tinh có nắp kín giúp bảo quản thực phẩm khô tốt hơn- Agar Việt Nam Vũ Minh

GIẤM TRẮNG

Bạn có thể rửa trái cây và rau quả trong bồn nước có pha một chén giấm trắng. Giấm sẽ giết chết các bào tử nấm mốc và giúp bạn bảo quản củ quả được lâu hơn. Bạn có thể cho trái cây vào tủ lạnh trong hơn 3 tuần mà không gặp bất cứ vấn đề gì.

Với những chia sẻ phía trên, Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh hy vọng bạn đã biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn, luôn tươi ngon ra sao rồi nhé!