Giảm eo, giữ dáng hiệu quả với bánh cuốn keto làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Bạn đã bao giờ nghe về món bánh cuốn thơm ngon có tác dụng giảm cân, giữ dáng chưa? Cùng Agar Việt Nam- Vũ Minh Giảm eo, giữ dáng hiệu quả với bánh cuốn keto làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar ngay dưới đây nhé!

CÁCH LÀM BÁNH CUỐN KETO TỪ BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR

Một món ăn phổ biến mà hầu hết người Việt Nam đều yêu thích, đó chính là bánh cuốn. Tuy nhiên với các bạn đang trong quá trình Keto, Lowcarb cần cắt giảm tinh bột thì được thưởng thức một đĩa bánh cuốn thơm ngon đúng điệu là một việc cần phải đắn đo, tính toán rất nhiều vì có thể phá vỡ chu trình Keto của mình. Với công thức bánh cuốn Keto với vỏ bánh được thay thế bằng bột rau câu Vũ Minh SoviAgar, chiết xuất hoàn toàn từ rong câu chỉ vàng, không chứa tinh bột, bên cạnh đó còn có tính mát. Ăn vừa giữ dáng, vừa đẹp da, ngại gì không thử!

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH CUỐN KETO

• 25gr bột rau câu Vũ Minh SoviAgar
• Thịt heo xay
• Mộc nhĩ
• Rau thơm
• Giá đỗ
• Nước cốt dừa
• Hành phi
• Gia vị các loại,…

Nguyên liệu làm món bánh cuốn keto từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

>> Xem thêm: Thạch mơ nhân bánh flan cực hấp dẫn khiến bé không thể chối từ

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH CUỐN KETO TỪ BỘT RAU CÂU VŨ MINH SOVIAGAR

Bước 1: Chuẩn bị phần nhân bánh

• Mộc nhĩ ngâm với nước một lúc để nở ra. Sau đó, mang đi rửa sạch và cắt thành dạng hạt lựu.
• Hành tím bóc vỏ, sau đó đập dập và băm nhỏ. Hành lá rửa sạch và cắt nhỏ.

Bước 2: Xào nhân bánh

Đun nóng chảo, sau đó cho dầu ăn vào. Lấy 2/3 lượng hành lá đã cắt nhỏ cho vào chén, cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối. Khi dầu sôi, bạn đổ vào hành để làm mỡ hành. Tiếp tục cho vào chảo một ít dầu ăn. Đợi đến khi dầu nóng, cho toàn bộ hành tím vào, phi thơm.

Tiếp theo, cho thịt xay vào và tiếp tục xào một lúc để thịt săn lại. Bạn cho vào 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê hạt tiêu, nêm nếm lại sao cho phù hợp khẩu vị của mình rồi xào thêm một lúc cho thịt thấm vị.

Sau đó, cho mộc nhĩ và toàn bộ phần hành lá còn lại vào chảo, rồi xào thêm khoảng 2 phút cho chín.

Xào nhân bánh cuốn keto làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Bước 3: Chuẩn bị phần vỏ bánh

Vừa cho từ từ một gói bột rau câu Vũ Minh SoviAgar vào 1 lít nước, vừa khuấy đều tay để rau câu không bị vón cục. Nấu sôi hỗn hợp trong 5 phút rồi tắt bếp, cho 20ml nước cốt dừa vào, khuấy đều.

Bước 4: Cuốn bánh

• Chuẩn bị một chiếc dĩa phẳng, sau đó múc một ít rau câu cho lên lòng dĩa, tráng một lớp mỏng đều.
• Đợi rau câu hơi đông lại, bạn cho một ít nhân thịt vào giữa bánh, dùng tay cuốn tròn lại.
• Cứ thể tiếp tục đến khi hết phần vỏ và nhân bánh. Cuối cùng, cho bánh ra dĩa, cho thêm một ít hành phi và mỡ hành lên trên.

Bước cuốn vỏ bánh được làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Bước 5: Pha nước chấm ăn kèm bánh cuốn Keto

Pha nước mắm theo tỉ lệ 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh giấm và một ít tỏi ớt băm. Sau đó, xếp bánh cuốn ra đĩa, thêm giá luộc, dưa leo, rau thơm, hành phi. Thưởng thức cùng nước mắm vừa pha.

Thành phẩm: 

Vỏ bánh mềm, mịn, giòn giòn, kết hợp cùng vị thơm của thịt và mộc nhĩ cùng vị béo ngậy của mỡ hành, chấm kèm cùng nước chấm ngọt ngọt chua chua. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món bánh cuốn thơm ngon và không kém phần hấp dẫn.

Thành phẩm món bánh cuốn keto thơm ngon, hấp dẫn làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar

Lưu ý:

• Vỏ bánh làm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar, bạn nên ăn ngay tránh bị chảy nước, không ngon.
• Để tạo ra thành phẩm hoàn chỉnh và ngon miệng nhất hãy sử dụng bột rau câu Vũ Minh SoviAgar với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên đảm bảo tạo ra hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
• Nếu nước rau câu còn dư nhiều, bạn có thể cho đường ăn kiêng vào và làm thành thạch rau câu, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Với công thức đơn giản cho món bánh cuốn Keto mà Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh hướng dẫn, giờ thì bạn đã có thể thoải mái ăn uống mà vẫn đảm bảo được vóc dáng mảnh mai, thon gọn để chào hè rồi đấy.