Nộm Rau Câu Tai Heo – Món Ngon Giòn Sần Sật, Hấp Dẫn Khó Cưỡng

Nộm rau câu tai heo là món ăn tuyệt vời dành cho những ai yêu thích hương vị giòn sần sật, thanh mát và đầy đủ chất dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa tai heo giòn rụm và rau câu sợi dai giòn không chỉ tạo nên cảm giác thú vị khi thưởng thức, mà còn mang đến một món ăn độc đáo, mới lạ, rất phù hợp cho những ngày hè oi ả hoặc các bữa tiệc gia đình. Nộm Rau Câu Tai Heo – Món Ngon Giòn Sần Sật, Hấp Dẫn Khó Cưỡng. 

CÁCH LÀM RAU CÂU SỢI VŨ MINH SOVIAGAR 

Nộm rau câu tai heo là một món ăn đặc biệt kết hợp giữa tai heo giòn ngon và rau câu sợi dai giòn, mang đến một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Món ăn này thường được làm cho các bữa tiệc, những dịp họp mặt gia đình hoặc các buổi ăn nhẹ, bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chua ngọt và độ giòn sần sật của nguyên liệu.

Rau câu sợi dài Vũ Minh Soviagar bí kíp tạo nên những món nộm ngon tuyệt hảo

Để làm món Nộm Rau Câu Tai Heo, bạn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và các bước chế biến nhanh gọn. Món ăn này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang đến hương vị lạ miệng, giòn sần sật khó quên.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị:

• 200g tai heo
• 50g rau câu sợi Vũ Minh Soviagar
• 1 củ cà rốt
• 1 quả dưa leo
• Rau thơm (rau răm, húng quế)
• Ớt, tỏi, chanh
• Gia vị: đường, nước mắm, giấm, muối

Các Bước Thực Hiện:

1. Sơ Chế Tai Heo

   • Rửa sạch tai heo với muối và giấm để khử mùi hôi. Sau đó luộc tai heo trong nước sôi khoảng 20 phút cho chín vừa. Khi tai heo chín, vớt ra, ngâm vào nước đá để giữ độ giòn, rồi thái mỏng.

2. Chuẩn Bị Rau Câu Sợi

   • Ngâm rau câu sợi vào nước ấm khoảng 10-15 phút cho nở mềm, sau đó rửa lại và để ráo.

3. Chuẩn Bị Rau Củ

   • Gọt vỏ và bào sợi cà rốt, dưa leo. Sau đó, vắt nhẹ để rau củ ráo nước, tránh món nộm bị ra nhiều nước.

4. Pha Nước Trộn

   • Pha hỗn hợp nước mắm chua ngọt từ nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm, và ớt. Tùy theo khẩu vị, có thể điều chỉnh độ chua, cay và ngọt cho phù hợp.

5. Trộn Nộm

   • Trong một tô lớn, trộn đều tai heo, rau câu sợi, cà rốt, dưa leo và rau thơm. Rưới nước trộn lên và đảo nhẹ nhàng cho gia vị thấm đều.

6. Hoàn Thành

   • Để món nộm thấm gia vị trong vài phút, sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

Thưởng Thức

Món Nộm Rau Câu Tai Heo có vị giòn mát của rau câu sợi, tai heo giòn sần sật cùng rau củ tươi và nước mắm chua ngọt hài hòa. Đây là món ăn lý tưởng cho những bữa cơm thanh mát hoặc những dịp tụ tập bạn bè và gia đình.

Món Nộm Rau Câu Tai Heo có vị giòn mát của rau câu sợi, tai heo giòn sần sật cùng rau củ tươi

>>Xem thêm:  Hướng Dẫn Làm Rau Câu Flan Cheese Ngon Tuyệt – Tan Chảy Với Vị Béo Mềm.