Rau câu sợi giòn, thơm béo giòn sựt sựt, ngon hết nấc bạn đã thử chưa?

Một món tráng miệng thơm ngon được làm từ rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar đem đến cảm giác vui miệng khi ăn. Cách làm cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, hãy vào bếp cùng Agar Việt Nam- Vũ Minh ngay nhé! Rau câu sợi giòn, thơm béo giòn sựt sựt, ngon hết nấc bạn đã thử chưa?

CÙNG BẮT TAY VÀO LÀM RAU CÂU SỢI GIÒN SỰT SỰT, THƠM BÉO

Rau câu sợi vốn là một món ăn vặt thanh mát giành cho ngày hè nóng nực. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ăn một bát rau câu thơm ngon mát lành, giúp xoa dịu đi cơn nóng nực bức bối trong người.

Tuy vốn là một món ăn quen thuộc của rất nhiều người và đã có từ rất lâu nhưng bạn hoàn toàn có thể sáng tạo cũng như đổi mới hơn để phù hợp với khẩu vị bản thân hơn. Còn chần chừ gì nữa mà không học lỏm một chút bí quyết cách đổ rau câu đơn giản ngay tại nhà của Agar Việt Nam- Vũ Minh thôi!

Không chỉ dễ làm mà rau câu sợi còn đem lại nhiều dưỡng chất bổ dưỡng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Thay vì nạp những chất béo khó tiêu từ các món ăn nhanh thì chỉ cần một bát chè thôi, hệ tiêu hóa sẽ được cải thiện hơn rất nhiều, giảm thiểu được chứng đầy hơi khó tiêu. Bạn có tin không khi món ăn này còn giúp hạn chế được nóng trong người bởi tính mát của chúng đem lại. Không chỉ vậy, trong lúc làm việc học hành vất vả và căng thẳng thì chỉ cần một bát chè rau câu sợi thôi cũng đủ làm cho tinh thần sảng khoái hơn. Với món rau câu sợi này bất kể khi ăn nguội hay nóng thì rau câu cũng không hề bị cứng, có thể đem đi xa để thưởng thức, vô cùng tiện lợi và bổ dưỡng.

Sản phẩm rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar được yêu thích hiện nay

NGUYÊN LIỆU LÀM RAU CÂU SỢI GIÒN

• 300gr rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar
• 1 đến 2 quả chanh tươi
• 1 đến 2 củ gừng nhỏ
• 100gr đường phèn

CÁC BƯỚC ĐỂ LÀM RAU CÂU SỢI GIÒN

Bước 1: Với rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar, bạn ngâm tất cả vào một bát nước ấm từ 10- 15 phút để rau câu được mềm hơn, làm cho rau câu khi đổ được trong hơn, không bị mùi và ăn sẽ tạo cảm giác sần sật hấp dẫn. Trong thời gian ngâm như vậy thì các cặn bã bẩn có trong rau câu được rửa sạch và lắng lại nơi đáy bát nước.

Bước 2: Sau thời gian ngâm thì bạn vớt ra cho ráo rồi rửa lại sạch dưới làn nước cho sạch hoàn toàn rồi sau đó để ra rổ cho thật ráo nước.

Bước 3: Gừng cạo sạch lớp vỏ bên ngoài rồi sau đó băm thành từng sợi nhỏ vừa ăn.

Bước 4: Cho rau câu đã được rửa sạch và ráo hết nước vào một nồi nhỏ, đổ lượng nước vừa với số lượng rau câu rồi sau đó đun với lửa nhỏ. Không nên đổ nhiều nước, rau câu sẽ không đông được và cũng không đổ ít nước quá, rau câu sẽ không có đủ nước để nở ra và ăn sẽ rất cứng vì không kịp chín.

Bước 5: Đun với lửa nhỏ cho đến khi nồi nước sôi thì cho lửa nhỏ hết cỡ, dùng đũa khuấy đều theo chiều kim đồng hồ, không nên khuấy quá mạnh. Khuấy đều để rau câu đã được tan ra và bắt thành sợi, sau đó để rau câu thành sợi thì cho đường phèn và gừng thái sợi vào, đun thêm một chút nữa rồi sau đó tắt bếp.

Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ và khuấy đều tay- Agar Việt Nam Vũ Minh

Bước 6: Vậy là bạn đã hoàn thành xong bước đổ rau câu sợi thành công. Bạn có thể chế biến thêm món ăn với rau câu sợi như làm thạch hay nấu chè với các nguyên liệu có sẵn ở các siêu thị như bột nấu thạch. Nếu như muốn nấu chè thì bạn pha một chút bột sắn, đổ vào nồi nước vừa nấu rau câu, khi món chè được sánh thì cho thêm một chút đường phèn vào để chè có màu nâu cánh gián hấp dẫn.

MẸO BẢO QUẢN RAU CÂU SỢI

• Nên đậy nắp kín rau câu và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 – 7 ngày.
• Không bảo quản ở nhiệt độ thường vì rau câu rất dễ bị hỏng.

Thành quả món rau câu sợi thơm ngon, giòn giòn từ rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar

Trên đây là cách đổ rau câu sợi đơn giản thơm ngon tại nhà từ rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar mà Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh giới thiệu, mong rằng với bài viết này thì bạn có thể không chỉ tự tay làm món ngon mà còn sáng tạo hơn những cách làm mới hơn để tận hưởng cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và có những giây phút vui vẻ bên gia đình!

>> Xem thêm:  Rau câu sợi dài cao cấp Vũ Minh SoviAgar an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.